Mozo - Hotel Salaverry

Hoteles Costa Del Sol; Lima Metropolitana; On-site; PEN 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Excelente ambiente laboral

Beneficios en nuestras 12 sedes y en/–

Beneficios por ley

Job summary

Hoteles Costa Del Sol, cadena hotelera peruana, con presencia en 12 sedes y parte de Wyndham, busca personal de atención en restaurante para Lima. Se requiere experiencia previa y formación en hotelería o administración, con disponibilidad para horarios rotativos y orientación al cliente.

La posición ofrece un entorno laboral estable, beneficios legales y posibilidad de desarrollo en una cadena con alcance regional. Trabajo presencial en nuestras instalaciones de Lima.

Qualifications

• Experiencia de 1 a 2 años en área de servicio.
• Formación universitaria completa en Hotelería, Turismo, Administracion o afines (Deseable).
• Manejo intermedio de idioma extranjero y de ofimática.

Responsibilities

• Atender y orientar a los clientes en la carta.
• Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas.
• Gestionar cuentas y cobros, emitir comprobantes.
• Resolver quejas de clientes y asegurar estándares de calidad.
• Mantener limpieza y presentación de mesas y área de servicio.

Skills

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Proactividad

Empatía

Education

Universidad completa

Tools

Manejo de ofimática

Job description

Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 12 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros.

• - Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.
• - Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
• - Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.
• - Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.
• - Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.
• - Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.
• - Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.
• - Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.
• - Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos etc.
• - Realizar el montaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas etc.) antes y después de su uso.
• - Realiza las encuestas de satisfacción.
• - Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.
• - Mantener a mano sus herramientas de trabajo: descorchador, encendedor, destapador etc.
• - Verifica que no falten en stock salsas, saleros, servilletas de papel y demás materiales necesarios para el servicio.
• - Realizar actividades complementarias: pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas etc

Requisitos

• - Años de experiencia en el área De 1 a 2 años
• - Formación académica Universitaria completa
• - Manejo de idioma extranjero Manejo intermedio
• - Manejo ofimática Manejo intermedio
• - Edad Mayor de 18 años.
• - Horarios Horarios rotativos
• - Formación académica (carrera) Hotelería, Turismo, Administración o afines. (Deseable)
• - Adaptabilidad a políticas y normas Comunicación Orientación al cliente Puntualidad
• - Calidad en el trabajo Dinamismo y energía Perseverancia Responsabilidad
• - Capacidad para aprender Disponibilidad Proactividad Trabajo en equipo

Beneficios

• Excelente ambiente laboral
• Beneficios en nuestras 12 sedes y en la cadena Wyndham
• Beneficios por ley