Jefe de Producción Congelados H/F

Camposol-S.a; Chao; On-site; PEN 75,000 - 105,000; Full time

Job summary

Camposol en Chao, Perú, busca un Jefe de Operaciones para garantizar el cumplimiento del programa de producción y maximizar la productividad. Liderarás equipos y coordinarás con Calidad, PCP y Mantenimiento para asegurar continuidad y excelencia.

El candidato debe tener experiencia en Agroindustria, manejo de HACCP e inocuidad, y conocimientos en control de costos y MS Office. Se valora experiencia en procesos de congelados.

Qualifications

• Formación en ingeniería de industrias agroindustriales o afines.

Responsibilities

• Asegurar el cumplimiento del programa de producción y los objetivos operativos.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de operaciones

Conocimientos HACCP

Inocuidad alimentaria

Planificación y control de la Producci

Conocimientos microbiología

MS Office

Power BI

Education

Ingeniería Industrial

Ingeniería de Industrias Alimentarias

Ingeniería Agroindustrial

Ingeniería Agrónoma

Ingeniería Química

Biología

Job description

• Asegurar el cumplimiento del programa de producción y los objetivos establecidos para la operación.

• Supervisar la adecuada gestión de personal, recursos e indicadores de productividad.

• Coordinar con las áreas de Calidad, PCP y Mantenimiento para asegurar la continuidad de la producción.

• Garantizar el cumplimiento de los estándares de HACCP, BPM e inocuidad alimentaria.

• Gestionar oportunamente las incidencias y necesidades operativas de los diferentes turnos.

• Liderar equipos masivos y gestionar situaciones laborales asociadas al personal sindicalizado.

• Promover acciones orientadas a optimizar la eficiencia y desempeño de los procesos productivos.

• Profesional de Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Química, Biología o carreras afines.

• Entre 3 y 5 años de experiencia en áreas de Operaciones.

• Mínimo 3 años de experiencia específica en empresas del sector agroindustrial, alimentos, conservas, congelados o hidrobiológicos.

• Mínimo 1 año de experiencia liderando equipos.

• Ideal experiencia directa en procesos de congelados.

• Microbiología básica – indispensable.

• Sistema HACCP – indispensable.

• Conocimientos en inocuidad alimentaria, control microbiológico, saneamiento y procesos de limpieza.

• Conocimientos en Planificación y Control de la Producción.

• Deseable conocimiento de estructura de costos.

• Manejo de MS Office a nivel intermedio.

• Deseable manejo de Power BI.

• Ubicación: Chao.

Postula con nosotros y lidera una operación clave para transformar lo mejor de nuestros campos en productos de alta calidad que llegan a consumidores alrededor del mundo.

En Camposol promovemos la inclusión de personas con discapacidad y la equidad de género, brindando igualdad de oportunidades y condiciones para todas las personas.