Coordinador de Calidad y Asuntos Regulatorios

MAYORSA S.A.; Lima Metropolitana3; Presencial; PEN 48.000 - 72.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

MAYORSA S.A. en Lima busca un/a Coordinador/a de Calidad y Asuntos Regulatorios para asegurar el cumplimiento normativo de productos de marcas propias (alimentación y no alimentación). Será responsable de la documentación, auditorías y la gestión de packaging conforme a DIGESA, DIGEMID e ISO.

El rol implica coordinar con proveedores y laboratorios, supervisar mejoras en empaque y asegurar trazabilidad de la información técnica. Se valorará experiencia en regulación sanitaria y sostenibilidad.

Formación

• Formación universitaria en las áreas indicadas y especialización deseable en calidad/regulación.

Responsabilidades

• Verificar cumplimiento normativo y regulatorio de los productos.
• Gestionar y actualizar documentación técnica: registros sanitarios, fichas técnicas, certificados de calidad, reportes de laboratorio.
• Coordinar con proveedores y laboratorios pruebas, análisis de calidad y auditorías.
• Supervisar la implementación de packaging cumpliendo legal, branding y sostenibilidad.
• Brindar soporte técnico en desarrollo de nuevos productos y rediseños de empaque.
• Monitorear cambios regulatorios locales e internacionales e informar a las áreas involucradas.
• Asegurar la trazabilidad de la información técnica de proveedores y mantener actualizada la base de datos de calidad y regulatorio.
• Apoyar en auditorías internas y externas para verificar cumplimiento de normas de calidad y seguridad.
• Gestionar proyectos de mejora continua en packaging con foco en eficiencia de costos y sostenibilidad.
• Capacitar a equipos internos y proveedores sobre requisitos regulatorios, normativos y de etiquetado.

Conocimientos

Atención al detalle

Gestión documental

Análisis regulatorio

Comunicación efectiva

Liderazgo técnico

Proactividad

Educación

Ingeniería Alimentaria

Ingeniería Química

Farmacia

Biología

Gestión de Calidad

Regulación sanitaria/Packaging

Herramientas

Excel avanzado

ERP

Gestión de documentos

Descripción del empleo

Coordinador/a de Calidad & Asuntos Regulatorios – Marcas Propias

Misión del puesto

Asegurar el cumplimiento normativo y regulatorio de los productos de marcas propias (alimentación y no alimentación), garantizando estándares de calidad, seguridad, trazabilidad documental y empaques alineados con la normativa vigente y los lineamientos de sostenibilidad.

Principales funciones:

• Verificar el cumplimiento normativo y regulatorio de los productos (DIGESA, DIGEMID, INACAL, etiquetado nutricional, seguridad de producto).
• Gestionar y actualizar la documentación técnica: registros sanitarios, fichas técnicas, certificados de calidad, reportes de laboratorio.
• Coordinar con proveedores y laboratorios externos pruebas, análisis de calidad y auditorías de cumplimiento.
• Supervisar la correcta implementación de packaging, asegurando cumplimiento legal, branding y sostenibilidad (eco-packaging, reciclabilidad, reducción de materiales).
• Brindar soporte técnico en el desarrollo de nuevos productos y rediseños de empaque.
• Monitorear cambios regulatorios locales e internacionales e informar a las áreas involucradas.
• Asegurar la trazabilidad de la información técnica de proveedores y mantener actualizada la base de datos de calidad y regulatorio.
• Apoyar en auditorías internas y externas para verificar cumplimiento de normas de calidad y seguridad.
• Gestionar proyectos de mejora continua en packaging con foco en eficiencia de costos y sostenibilidad.
• Capacitar a equipos internos y proveedores sobre requisitos regulatorios, normativos y de etiquetado.

Requisitos:

Formación: Profesional en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química, Farmacia, Biología o carreras afines. Deseable: especialización en Gestión de Calidad, Regulación Sanitaria o Packaging.

Experiencia: 2 a 3 años en calidad, regulación sanitaria o desarrollo de packaging en retail, consumo masivo o laboratorios. Experiencia en auditorías regulatorias y validación de empaques.

Conocimientos técnicos: Normativas DIGESA, DIGEMID, INACAL, Codex Alimentarius, normas ISO de calidad y seguridad. Procesos de homologación y auditorías de proveedores. Excel intermedio-avanzado y manejo de sistemas ERP para gestión documental. Conocimientos técnicos en materiales de empaque y sostenibilidad.

Deseable: Experiencia en eco-packaging, reciclaje, reducción de huella ambiental. Inglés intermedio (para revisión de normativas y documentación internacional).

Competencias:

• Orientación al detalle y cumplimiento normativo.
• Capacidad de análisis y gestión documental.
• Comunicación efectiva con áreas internas y proveedores.
• Proactividad y enfoque en mejora continua.
• Capacidad de liderazgo técnico y formación a equipos.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales. “Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.