Cocinero o Ayudante de Cocina

Gios; Comas; Presencial; PEN 11.475 - 13.745; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Movilidad hasta S/.700

Pago adicional en feriados

Descripción de la vacante

Gios, ubicado en Comas, Lima, busca personal para funciones en el área de gastronomía. El candidato ideal deberá preparar el mise en place diario y elaborar diferentes platillos siguiendo las recetas establecidas.

Se ofrece un sueldo básico de S/.1130.00 más movilidad y otras compensaciones. Los postulantes deben contar con estudios en gastronomía y preferiblemente residir en la cercanía para facilitar el transporte.

Interesados pueden enviar su CV al número 986 335 149.

Formación

• Estudios en gastronomía, experiencia en cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir recetas.

Responsabilidades

• Preparar el mise en place diario.
• Elaborar platillos como parrillas y ensaladas.
• Mantener limpieza y orden de los equipos.

Conocimientos

Experiencia en gastronomía

Conocimiento de normas de sanidad

Educación

Estudios culminados o en curso de gastronomía

Descripción del empleo

Horario

• 46 horas semanales.
• Lunes: 10:00 am a 11:15am y de 12:00 a 5:00pm y de 7:00pm a 11:00pm
• Martes: 5:00pm a 12:00am
• Miércoles: Descanso
• Jueves: 7:00pm a 12:00am
• Viernes: 5:00pm a 12:30am
• Sábado: 6:00pm a 12:00am
• Domingo: 12:00pm a 5:00pm y de 6:00pm a 12:00am

Requisitos

• Estudios culminados o en curso de gastronomía.
• Vivir en Comas o Los Olivos, preferiblemente cerca de la Urb. El Álamo para asegurar facilidad de transporte.

Beneficios

• Sueldo básico de S/.1130.00 + movilidad hasta S/.700 en función al nivel de estudios y experiencia laboral.
• El sueldo es en base a 48 horas semanales.
• En caso trabaje menos horas el pago será proporcional.
• Pago adicional en feriados.

Funciones

• Preparar el mise en place diario.
• Elaborar platillos en zona de parrillas, sanguches, ensaladas y saltados siguiendo las recetas y la presentación establecida.
• Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.

Contacto

Interesados, enviar CV a 986 335 149