Cocinero/A y Encargado/A de Barra

SUB TORTAS Y POSTRES; Arequipa; On-site; PEN 17,000 - 29,000; Full time

Job summary

SUB TORTAS Y POSTRES busca un profesional dinámico para cubrir las funciones de cocinero/a y encargado/a de barra. El candidato debe tener experiencia en cocina y barra, capacidad para gestionar inventarios y garantizar una experiencia de calidad para los clientes.

Se exige disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos. El puesto combina la preparación de alimentos y bebidas con atención al cliente y gestión de barra, priorizando la higiene y la seguridad alimentaria en

Qualifications

• Experiencia previa demostrable en cocina y/o barra (cocina y servicio).
• Conocimientos en preparación de alimentos y bebidas.
• Habilidades de atención al cliente y comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.

Responsibilities

• Preparación de alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
• Atención al cliente en barra y mesa, servicio rápido y amable.
• Gestión de inventario de cocina y barra, realizando pedidos si es necesario.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.
• Colaboración con el equipo para garantizar la fluidez de las operaciones.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Experiencia previa

Conocimientos en preparación de Alim/B

Atención al cliente

Trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Horarios rotativos

Job description

Cocinero/a y Encargado/a de Barra Resumen del Puesto Buscamos un profesional dinámico y con experiencia para cubrir los roles de Cocinero/a y Encargado/a de Barra. El candidato ideal deberá poseer habilidades culinarias y de servicio, con capacidad para gestionar eficientemente la cocina y la barra, asegurando una experiencia positiva para nuestros clientes.

Responsabilidades

• Preparación de alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
• Atención al cliente en barra y mesa, asegurando un servicio rápido y amable.
• Gestión de inventario de cocina y barra, realizando pedidos si es necesario.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.
• Colaboración con el equipo para garantizar la fluidez de las operaciones.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa demostrable en cocina y/o barra.
• Conocimientos en preparación de alimentos y bebidas.
• Habilidades de atención al cliente y comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.
• Proactividad, responsabilidad y buena disposición para el trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para cubrir turnos, incluyendo fines de semana y festivos.