Cocinero/A Turno Tarde

ALBA MONTAIN; Surquillo; Presencial; PEN 20.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Acceso a herramientas de desarrollo个人?

Incentivos por productividad

Descripción de la vacante

ALBA MONTAIN busca cocinero/a para turno de tarde en su cafetería dinámica. El/la candidato/a deberá cocinar y presentar platos con atención al detalle y mantener la limpieza de la cocina.

Además, se valorará la experiencia previa y la capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. El puesto requiere disponibilidad para trabajar en horario de tarde y trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente en cada turno.

Formación

• Experiencia comprobable como cocinero/a o en puestos similares.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horario de tarde.
• Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Actitud proactiva y orientada al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horario de tarde.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de ingredientes y asegurar la disponibilidad de insumos.
• Mantener altos estándares de limpieza e higiene en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaborar con el equipo para un servicio fluido y eficiente durante el turno de tarde.
• Controlar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos.
• Participar en la gestión de inventario y control de mermas.

Conocimientos

Cocina

Gestión de ingredientes

Higiene y seguridad alimentaria

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

Cocinero/a Turno Tarde

Resumen del Puesto

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico de cafetería. El candidato ideal tendrá pasión por la cocina, habilidades para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido y un compromiso con la calidad y la presentación de los alimentos.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de ingredientes y asegurar la disponibilidad de insumos.
• Mantener altos estándares de limpieza e higiene en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente durante el turno de tarde.
• Controlar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos.
• Participar en la gestión de inventario y control de mermas.

Requisitos

• Experiencia comprobable como cocinero/a o en puestos similares.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un horario de tarde.
• Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Actitud proactiva y orientada al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horario de tarde.

Acceso a herramientas de desarrollo personal, incentivos por productividad