Bartender Junior Carnaval Bar

CONFIDENCIAL; San Isidro; Presencial; PEN 17.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación cubierta al 100%

Capacitación continua

Formación de carrera profesional

Beneficios de ley

Descripción de la vacante

CONFIDENCIAL, barra de coctelería conceptual, busca un Bartender Junior para unirse a su experiencia Carnaval. Si sueñas aprender de los mejores, rodearte de un equipo internacional y llevar tu talento al siguiente nivel, esta es tu oportunidad de subir al escenario.

Tus tareas incluirán mise en place impecable, apoyo a Bartenders Principales durante el servicio, elaboración de cocteles clásicos y gestión de la estación con orden y limpieza.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en Bartender Junior o puesto similar.
• Conocimientos en coctelería clásica, destilados y técnicas básicas de barra.
• Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una sonrisa y cuidando los detalles.

Responsabilidades

• Mise en place impecable: preparación previa de insumos, siropes, jugos y garnishes.
• Apoyo estratégico: asistencia a Bartenders Principales durante el servicio para mantener la fluidez.
• Elaboración de coctelería: preparación de cocteles clásicos y apoyo en la carta conceptual.
• Control de la estación: mantenimiento del orden, limpieza y stock de la estación.
• Hospitalidad Carnaval: transmisión de la cultura de servicio y trato al cliente para experiencias memorables.

Conocimientos

Mise en place

Coctelería clásica

Atención al cliente

Trabajo bajo presión

Rapidez y precisión

Descripción del empleo

¡ÚNETE A LA EXPERIENCIA CARNAVAL! Buscamos Bartender Junior para ser parte de nuestra comparsa. En Carnaval no solo servimos cocteles, creamos experiencias inolvidables. Somos una barra de coctelería conceptual, apasionada por el detalle, la hospitalidad y la innovación. Si sueñas con aprender de los mejores, rodearte de un nivel internacional y llevar tu talento al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad de subirte al escenario!

¿Cuál será tu rol en la fiesta?

• Mise en place impecable: Serás el motor de la barra. Te encargarás de la preparación previa de insumos, siropes, jugos y garnishes con los más altos estándares de calidad.
• Apoyo estratégico: Asistirás directamente a nuestros Bartenders Principales durante el servicio, asegurando que la operación fluya a la perfección incluso en las horas de mayor movimiento.
• Elaboración de coctelería: Prepararás coctelería clásica y apoyarás en la ejecución de nuestra carta conceptual, respetando siempre las recetas y técnicas de la casa.
• Control de la estación: Mantendrás el orden, la limpieza extrema y el stock de tu estación de trabajo (incluyendo nuestro programa de hielos).
• Hospitalidad Carnaval: Transmitirás nuestra cultura de servicio, interactuando con los clientes y asegurando que cada visita sea mágica.

¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?

• Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como Bartender Junior, Barback avanzado o en barras de alto estándar.
• Sólidos conocimientos en coctelería clásica, destilados y técnicas básicas de barra.
• Pasión desbordante por la coctelería y una sed insaciable por aprender y crecer profesionalmente.
• Rapidez y precisión: Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una sonrisa y cuidando cada detalle.

¿Qué te ofrecemos?

• Ser parte del equipo de uno de los bares más premiados y reconocidos de Latinoamérica.
• Capacitación constante en técnicas avanzadas de coctelería, hospitalidad e insumos.
• Línea de carrera real: aquí formamos a los grandes talentos del futuro.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Beneficios de ley al 100% Régimen General.

¿Estás listo para vivir el Carnaval? ¡Te esperamos en la barra!