Bartender Part Time

Restaurante El Rincón de vallejo; Trujillo; Presencial; PEN 18.000 - 30.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a Planilla desde el primer día

Alimentación proporcionada

Oportunidad de línea de carrera

Equipo colaborativo y profesional

Descripción de la vacante

Restaurante El Rincón de vallejo busca un Bartender Profesional para cubrir medio tiempo, con rotación de turnos y 23:50 horas semanales. Se valora experiencia y formación en coctelería, con proactividad y excelente trabajo en equipo.

El puesto ofrece ingreso a planilla y beneficios de alimentación proporcionada por la empresa, con oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico y profesional.

Formación

• Mínimo 6 meses desempeñándose como Bartender.
• Estudios técnicos en Bar y Coctelería necesarios.
• Proactividad y capacidad de trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Ejecutar la mise en place diaria garantizando limpieza y organización de la barra y herramientas.
• Preparar coctelería clásica y de autor siguiendo recetas del restaurante.
• Asesorar a los comensales en bebidas aplicando upselling y servicio profesional.
• Control diario de stock de licores y suministros, registro de mermas y pedidos.
• Cumplir normas de seguridad e higiene en el área de trabajo.

Conocimientos

Bartender

Coctelería

Trabajo en equipo

Educación

Estudios técnicos en Bar y Coctelería

Herramientas

Herramientas de barra

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo como Bartender!

Nos encontramos en la búsqueda de un Bartender Profesional PART - TIME. (23:50 horas semanales)

¿Qué necesitas?

• Mínimo 6 meses desempeñándose como Bartender.
• Estudios técnicos en Bar y Coctelería (INDISPENSABLE).
• Proactividad, puntualidad y excelente capacidad de trabajo en equipo.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos: Mié (7am-3pm) | Jue (3pm-11pm) | +2 días (7pm-11pm)
• Excelente presencia y habilidades comunicativas.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Ejecutar la mise en place diaria, garantizando que la barra, herramientas e insumos cumplan con los estándares de limpieza y organización.
• Preparar coctelería clásica, de autor y bebidas en general siguiendo las recetas estándar del restaurante.
• Asesorar a los comensales en la elección de bebidas, aplicando técnicas de upselling y manteniendo un servicio cálido y profesional.
• Realizar el control de stock diario de licores, gaseosas y otros insumos, asegurando el correcto registro de mermas y pedidos de reposición.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en su área de trabajo.

¿Cuáles serán los beneficios de pertenecer a nuestra familia?

• Ingreso a Planilla desde el primer día: Régimen General (Gratificaciones, CTS, Vacaciones, Seguro Vida Ley, ESSALUD y Asignación Familiar, PAGO DE FERIADOS).
• Alimentación proporcionada por la empresa.
• Oportunidad de línea de carrera y aprendizaje continuo en un ambiente dinámico.
• Integración a un equipo colaborativo y profesional.

¡Esperamos recibir tu solicitud y tener la oportunidad de conocerte!