Auxiliar de Apoyo de Cocina

Clinica Stella Maris; Pueblo Libre; Presencial; PEN 17.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a planilla desde el 1er día

Bono de movilidad

Cubrimos parte de tu alimentación

Descuentos para atención en la clínica

Seguro ESSALUD, SCTR y Vida Ley

Descripción de la vacante

Clínica Stella Maris ofrece oportunidad para Auxiliar de Apoyo de Cocina en Pueblo Libre. Se busca persona comprometida, con vocación de servicio y experiencia en manipulación de alimentos.

Se trabajará preparando desayunos, almuerzos y cenas, empaquetando y distribuyendo platos, y apoyando en el manejo de insumos. La posición reserva beneficios como ingreso en planilla desde el primer día, bono de movilidad y descuento en servicios.

Formación

• Secundaria completa.
• Experiencia mínima de 6 meses en cocina, preparación de alimentos o puestos similares.
• Experiencia en preparación y apoyo en la elaboración de desayunos, almuerzos y cenas.
• Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos.
• Deseable contar con carné de sanidad para manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (horario y día de descanso rotativo).
• Deseable vivir en zonas aledañas en Pueblo Libre.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación y elaboración de desayunos, almuerzos, cenas y otros alimentos, de acuerdo con indicaciones y procedimientos establecidos.
• Realizar el porcionado, emplatado y distribución de alimentos y bebidas.
• Apoyar en la recepción, verificación, organización y almacenamiento de víveres e insumos.
• Realizar el lavado, desinfección y orden de menaje, utensilios, equipos y superficies de cocina.
• Apoyar en la reposición de insumos y organización de almacenes, así como en la limpieza y orden permanente de las áreas de cocina.
• Realizar la correcta segregación y disposición de residuos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Reportar incidencias, desperfectos y faltantes de insumos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Manipulación de alimentos

Desayunos/almuerzos/cenas

Carné de sanidad

Disponibilidad de lunes a domingo

Educación

Secundaria completa

Descripción del empleo

¡En Clínica Stella Maris buscamos profesionales con gran talento como tú! Como institución privada de salud, promovida por la Congregación Misioneras del Sagrado Corazón de Jesús, y reconocida por su experiencia y calidad puesta al servicio de la comunidad, para la recuperación y cuidado de la salud, buscamos personal calificado que se una al equipo para continuar brindando la mejor atención y calidad de servicio a nuestros pacientes.En esta ocasión, se encuentra en la búsqueda de una Auxiliar de Apoyo de Cocina responsable, comprometida y con vocación de servicio.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Apoyar en la preparación y elaboración de desayunos, almuerzos, cenas y otros alimentos, de acuerdo con las indicaciones y procedimientos establecidos.
• Realizar el porcionado, emplatado y distribución de alimentos y bebidas.
• Apoyar en la recepción, verificación, organización y almacenamiento de víveres e insumos.
• Realizar el lavado, desinfección y orden de menaje, utensilios, equipos y superficies de cocina.
• Apoyar en la reposición de insumos y organización de almacenes, así como en la limpieza y orden permanente de las áreas de cocina.
• Realizar la correcta segregación y disposición de residuos, cumpliendo las normas de higiene, seguridad alimentaria y Seguridad y Salud en el Trabajo.
• Reportar oportunamente incidencias, desperfectos, faltantes de insumos o necesidades de mantenimiento identificadas durante sus actividades.

El/la candidato/a ideal cumple satisfactoriamente con los siguientes requisitos:

• Secundaria completa.
• Experiencia mínima de 6 meses en cocina, preparación de alimentos o puestos similares.
• Experiencia en preparación y apoyo en la elaboración de desayunos, almuerzos y cenas.
• Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos.
• Deseable contar con carné de sanidad para manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (horario y día de descanso rotativo).
• Deseable vivir en zonas aledañas en Pueblo Libre.

Al ingresar, ¡contarás con los siguientes beneficios!

• Ingreso a planilla desde el 1er día
• Bono de movilidad a partir del 3er mes
• Cubrimos parte de tu alimentación
• Descuentos preferenciales para atención en la clínica
• Seguro ESSALUD, SCTR y Vida Ley

Al ser parte de la institución, estarás en un ambiente que te pondrá retos, aprenderás de manera continua y te permitirá desarrollarte, impactando en nuestro pacientes a través de un servicio de atención humano.

¡Únete al equipo de la Clínica Stella Maris!