Asistente Senior de Mantenimiento Sector Retail Restaurantes

Lucha Partners; Lima Metropolitana; On-site; PEN 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación cubierta al 100%

Job summary

La Lucha Partners se encuentra en busca de un Asistente Senior de Mantenimiento para nuestro sector Retail/Restaurante. El candidato diseñará planes de mantenimiento preventivo y correctivo, y coordinará con Operaciones, Planta, Compras y Almacén para asegurar la operación de todas las sedes.

Se requiere formación universitaria o bachiller en áreas afines y al menos 2 años de experiencia en gestión de mantenimiento en entornos de alto flujo.

Qualifications

• Formación universitaria o Bachiller en Ingeniería, Administración, Economía, Contabilidad, Sistemas o afines.
• Capacidad de análisis de información operativa y datos de sedes.
• Conocimiento de herramientas de planificación y gestión de mantenimiento.

Responsibilities

• Diseñar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo para tiendas, planta e instalaciones.
• Asegurar la calidad de cada trabajo técnico y armar reportes de gestión semanales y mensuales.
• Coordinar con Operaciones, Planta, Compras y Almacén para garantizar disponibilidad de materiales.

Skills

Microsoft Office

Excel

Education

Ingeniería/Administración/Economía/Contabilidad/Sistemas o afines

Tools

Microsoft Office

Excel

Job description

En La Lucha Partners (la Gran Familia Detrás De La Lucha Sanguchería , Siete Sopas, Paco Yonque, Fuente De Soda y Carbón) Estamos Buscando a Un Crack De La Gestión Técnica Para Sumarse a Nuestro Equipo Como

Asistente Senior de Mantenimiento- Sector Retail / Restaaurante

Buscamos a alguien con punche, que encuentre soluciones rápidas y que le encante la adrenalina del sector retail y restaurantes. Tu misión principal será analizar la información operativa clave de nuestras sedes para darnos las mejores herramientas de planificación y ayudarnos a tomar decisiones estratégicas que mantengan nuestra promesa de calidad y sabor de siempre.

¿Cuáles serán tus retos en el día a día?

• Diseñar el plan de acción: Programarás y planificarás al detalle el mantenimiento preventivo y correctivo para que nuestras tiendas, planta e instalaciones operen siempre al 100%.
• Asegurar la calidad: Cada trabajo técnico quede perfecto, analizando resultados y armando los reportes de gestión semanales y mensuales.
• Ser el puente del equipo: Coordinarás codo a codo con Operaciones, Planta, Compras y Almacén para que nunca falten materiales y las sedes funcionen sobre ruedas.
• Impulsar la mejora continua: Analizarás las estadísticas e indicadores del área para proponer ideas frescas que optimicen la operatividad de nuestros locales.
• Controlar la documentación: Mantendrás al día los certificados, constancias y papeles técnicos indispensables para cada uno de nuestros establecimientos.

¿Qué necesitamos de ti?

• Tu formación: Egresado o Bachiller universitario en Ingeniería, Administración, Economía, Contabilidad, Sistemas o carreras afines.
• Disponibilidad para laborar 100% presencial de lunes a viernes y sabados hasta a 1pm, vistando campo.
• Tu experiencia: Mínimo 2 años gestionando mantenimiento en restaurantes, tiendas retail u otros negocios de atención al público de alto flujo.
• Tus conocimientos: Sólido dominio en mantenimiento de instalaciones.
• Tus herramientas: Manejo de Microsoft Office y Excel a nivel intermedio - avanzado.

¿Qué te ofrecemos?

• Ingresar a una de las empresas gastronómicas más reconocidas, estables y queridas del país.
• Línea de carrera, aprendizaje constante y beneficios corporativos pensados para ti y tu familia.
• Alimentacion cubierta al 100% .