Asistente de inocuidad alimentaria Turno Rotativo

Lucha Partners; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 17.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a planilla

Alimentación cubierta al 100%

Consumimos autorizados

Historia de la empresa

Descripción de la vacante

Lucha Partners busca un Asistente de inocuidad Alimentaria para unirse a su equipo en Lima. El candidato ideal debe ser egresado en Bromatología, Ingeniería Alimentaria, Biología o afines y contar con 6 meses a 1 año de experiencia en plantas de alimentos.

Se requiere capacitación en BPM/POES/HACCP y manejo básico de Office. Se ofrece ingreso a planilla y beneficios de ley, con turnos rotativos y oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

Formación

• Egresado de Bromatología, Ingeniería Alimentaria, Biología, Agroindustrial o afines.
• Experiencia de 6 meses a 1 año en plantas de alimentos.
• Curso o especialización BPM/POES/HACCP.
• Manejo de Office básico.
• Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo, con un día descanso rotativo.

Responsabilidades

• Revisar los procesos de inocuidad en las diferentes líneas de producción (BPM/POES).
• Capacitar al personal operativo en BPM/SSOP.
• Seguimiento al correcto y oportuno llenado de registros de inocuidad.
• Verificar la correcta limpieza y desinfección de las líneas de procesos.
• Verificar la correcta limpieza profunda.
• Control de calidad de recepción de materia prima.

Conocimientos

Office básico

Educación

Curso BPM/POES/HACCP

Descripción del empleo

¡Únete a Nuestro Equipo en La Lucha Partners!

Contamos más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico, seguimos creciendo y queremos que seas parte de esta historia. Formamos parte de un grupo con marcas reconocidas como 7 Sopas, La Lucha Sanguchería y Paco Yunque, donde cada día buscamos brindar la mejor experiencia a nuestros clientes.

Actualmente contamos con presencia en Lima, Trujillo y Arequipa, y también tenemos operaciones en México y Colombia, lo que nos permite seguir creciendo y llevando nuestra propuesta a nuevos mercados.

¿Te apasiona brindar un servicio con energía, alegría y actitud?

¡Entonces esta oportunidad es para ti!, Nos encontramos en búsqueda de talentos para el puesto de: Asistente de inocuidad Alimentaria

Requisitos

• Egresado de las carreras de Bromatología, Ingeniería Alimentaria, Biología, Agroindustrial o afines.
• Experiencia 06 meses a 01 año de experiencia en plantas de alimentos.
• Curso o especialización BPM/ POES/ HACCP).
• Manejo de Office básico
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingo, con un día descanso rotativo.

Funciones Principales

• Revisar los procesos de Inocuidad en las diferentes líneas de producción (BPM/POES)
• Capacitar al personal operativo en BPM/SSOP
• Seguimiento al correcto y oportuno llenado de registros de inocuidad
• Verificar la correcta limpieza y desinfección de las lineas de procesos
• Verificar la correcta limpieza profunda
• Control de calidad de recepción de Materia prima

Lo Que Ofrecemos

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
• Alimentación Cubierta al 100%.
• Consumos autorizados en nuestras luchas.
• Ser parte de una cadena de restaurante con alma, historia y visión.

¡No dejes pasar esta oportunidad y sé parte de un equipo que vive la pasión por servir!

¡Te esperamos!