Asistente Administrativo / Barranca

CONFIDENCIAL; Barranca; Presencial; PEN 20.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planilla con beneficios de ley

Pago quincenal

Comida al 100%

Oportunidad de carrera

Descripción de la vacante

CONFIDENCIAL busca un Asistente Administrativo para su sede de Barranca. Se requiere formación técnica o universitaria en administración, con preferencia por experiencia en restaurantes. Deberá coordinar turnos, gestionar inventarios y apoyar campañas de promoción para impulsar ventas.

Se ofrece ingreso a planilla, remuneración acorde al mercado, pagos quincenales y alimentación al 100%. Oportunidad de desarrollo en la línea de carrera.

Formación

• Técnico o universitario en áreas afines.
• Experiencia en restaurantes: 3 años preferible, no indispensable.
• Conocimiento de BPM, Kardex e inventarios; manejo de KPIs o indicadores de gestión.
• Manejo intermedio de herramientas informáticas.

Responsabilidades

• Coordinar y dar instrucciones al personal antes de cada turno para cumplir los objetivos del día.
• Promover campañas de promoción/marketing para incrementar ventas.
• Recepcionar y verificar la mercadería que llega a la tienda.
• Revisar al inicio de la jornada el libro de ocurrencias y registrar novedades.
• Verificar saldos de productos del día anterior.
• Ingresar horas trabajadas al tareaje con documentos correspondientes.
• Verificar factura o guía de ingreso de mercadería registrando datos correspondientes.

Educación

Técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y afines

Herramientas

BPM

Kardex

KPIs

Herramientas informáticas

Descripción del empleo

Importante cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional en el rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de Asistentes administrativos, para nuestras sede de Barranca , mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil:

QUE BUSCAMOS:

• Profesional con estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines.
• De preferencia, 3 años de experiencia en cadena de restaurantes, fast food o cafeterías ( No indispensable)
• Conocimiento de BPM, Kardex, inventarios, así como manejo de KPIS o indicares de gestión
• Manejo de herramientas informáticas a nivel intermedio.
• Vivir cerca o de fácil acceso al distrito mencionado.
• Controlar y hacer seguimiento a los procedimientos operativos.
• Coordinación para dialogar y dar las instrucciones al personal antes del inicio de cada turno, para lograr los objetivos del día.
• Promover todas las campañas de promoción / marketing para el incremento de las ventas.
• Recepcionar y verificación de la mercadería que llega a tienda.
• Revisar diariamente al inicio de la jornada laboral el libro de ocurrencias para atender de inmediato cualquier incidente presentado, de igual forma registrar todas las novedades que se registren en el día.
• Verificar los saldos de productos del día anterior.
• Ingresar las horas laboradas del personal, al tareaje por sistema, haciendo uso de los documentos físicos: cuaderno de asistencia, ficha de descanso médico, o atención médica, etc.
• Verificar la factura o guía al ingreso de mercadería a tienda, registrando su nombre, apellido, hora y fecha de recepción.

QUÉ OFRECEMOS

• Ingreso a planilla con beneficio de Ley.
• Remuneración acorde al mercado
• Pagos quincenales
• Alimentación al 100%
• Oportunidad de línea de carrera.

Si cumples con el perfil no dudes en postular ¡Te esperamos!