Soussjef: Forme menyer og minnerike matopplevelser

Harald Hamre; Kristiansand; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode lønnsbetingelser

Variert arbeidshverdag

Job summary

Harald Hamre i Kristiansand søker en engasjert soussjef med lidenskap for mat og et sterkt øye for detaljer. Stillingen innebærer daglig ledelse av matproduksjon og bordservering i et dynamisk miljø.

Du vil planlegge og gjennomføre varierte arrangementer for opp til 250 gjester, utvikle menyer og sikre høy kvalitet i alle mat- og hygieneprosesser. Bli en nøkkelperson i teamet og bidra til kontinuerlig forbedring av tilbudene.

Qualifications

• Kandidaten må arbeide selvstendig og strukturert.
• Erfaring med å arrangere og lede selskapsarrangementer.
• Fokus på kvalitet og gode matopplevelser.

Responsibilities

• Planlegg, tilbered og anrett mat til små og store selskaper.
• Utvikle menyer og nye retter.
• IVaretar renhold og hygienerutiner for IK-mat.

Skills

Selvstendig arbeid

Erfaring med selskapskjøring

Kvalitetsbevisst

Fleksibel

Job description

Harald Hamre i Kristiansand søker en engasjert soussjef med lidenskap for mat og et sterkt øye for detaljer. Stillingen innebærer daglig ledelse av matproduksjon og bordservering i et dynamisk miljø.

Du vil planlegge og gjennomføre varierte arrangementer for opp til 250 gjester, utvikle menyer og sikre høy kvalitet i alle mat- og hygieneprosesser. Bli en nøkkelperson i teamet og bidra til kontinuerlig forbedring av tilbudene.