Servitør/bartender

Arbeidsplassen; Follo; On-site; NOK 360,000 - 420,000; Full time

Job summary

Bårdshaug Herregård søker en erfaren servitør/bartender som brenner for godt vertskap og gode gjesteopplevelser. Vi er et historisk hotell med sterke røtter og et moderne blikk fremover.

Du blir en del av et lag som håndterer a la carte, bar, selskaper og konferanser, med fokus på kvalitet og samarbeid med kjøkkenet og andre avdelinger.

Qualifications

• Har erfaring fra restaurant, bar, hotell eller tilsvarende.
• Trives med både servering og bartending.
• Er strukturert, ryddig og ansvarsfull.
• Ser hva som må gjøres og tar initiativ.
• Er trygg og personlig i møte med gjestene.
• Trives med høyt tempo når det kreves.

Responsibilities

• Servering, presentasjon og historieformidling
• Servicesalg ovenfor gjest
• Bidra til struktur, orden og gode rutiner i den daglige driften
• Klargjøring, gjennomføring og avslutning av vakter inkl. oppgjør
• Samarbeide tett med kjøkkenet og øvrige avdelinger
• Bidra til høy kvalitet og gode gjesteopplevelser

Skills

Servering

Bartending

Strukturert

Initiativ

Gjesteservice

Job description

Orkdalsveien 105, 7300 Orkanger, Orkland, Trøndelag

Bårdshaug Herregård søker en erfaren servitør/bartender som brenner for godt vertskap og gode gjesteopplevelser.

Vi er et historisk hotell med sterke røtter og et moderne blikk fremover. Hos oss møter tradisjoner og det autentiske, personlig vertskap, gode mat- og drikkeopplevelser og et levende hotellmiljø.

Som servitør/bartender blir du en del av et lag som arbeidet med et variert serveringstilbud med a la carte, bar, selskaper, konferanser og andre arrangement.

Servering, presentasjon og historieformidling

Samarbeide tett med kjøkkenet og øvrige avdelinger

Ser hva som må gjøres og tar initiativ

Er trygg og personlig i møte med gjestene

Trives med høyt tempo når det kreves

Forutsigbar arbeidsuke, hovedsakelig fom. tirsdag tom. lørdag

Primært vakter på ettermiddag, kveld og natt med vakter fra 7 - 9 timer

En variert arbeidshverdag innen restaurant, bar, selskaper og arrangementer

Et hotell i utvikling med spennende planer fremover

Ferie i forbindelse med påske, jul og nyttår, da hotellet og Restaurant Ministeren holder stengt

Et godt, utviklende og trygt arbeidsmiljø hvor alle blir sett, verdsatt, akseptert og respektert

I løpet av første tertial 2027 planlegger vi å lansere Jaktbaren Gastropub.

Den vi ansetter nå får mulighet til å være med på utviklingen fra starten. For riktig person ser vi for oss et utvidet ansvar knyttet til blant annet drift, struktur, rutiner, vareutvalg og videre utvikling av konseptet.

Bårdshaug Herregård søker en erfaren servitør/bartender som brenner for godt vertskap og gode gjesteopplevelser.

Vi er et historisk hotell med sterke røtter og et moderne blikk fremover. Hos oss møter tradisjoner og det autentiske, personlig vertskap, gode mat- og drikkeopplevelser og et levende hotellmiljø.

Som servitør/bartender blir du en del av et lag som arbeidet med et variert serveringstilbud med a la carte, bar, selskaper, konferanser og andre arrangement.

Arbeidsoppgaver:

• Servering, presentasjon og historieformidling

• Servicesalg ovenfor gjest

• Bidra til struktur, orden og gode rutiner i den daglige driften

• Klargjøring, gjennomføring og avslutning av vakter inkl. oppgjør

• Samarbeide tett med kjøkkenet og øvrige avdelinger

• Bidra til høy kvalitet og gode gjesteopplevelser

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra restaurant, bar, hotell eller tilsvarende

• Trives med både servering og bartending

• Er strukturert, ryddig og ansvarsfull

• Ser hva som må gjøres og tar initiativ

• Er trygg og personlig i møte med gjestene

• Trives med høyt tempo når det kreves

• Har interesse for mat og drikke

• Disponerer egen bil, da kollektivtilbudet til og fra Orkanger er begrenset etter kl. 22:00

Derfor vil du trives hos oss:

• Forutsigbar arbeidsuke, hovedsakelig fom. tirsdag tom. lørdag

• Primært vakter på ettermiddag, kveld og natt med vakter fra 7 - 9 timer

• En variert arbeidshverdag innen restaurant, bar, selskaper og arrangementer

• Et hotell i utvikling med spennende planer fremover

• Ferie i forbindelse med påske, jul og nyttår, da hotellet og Restaurant Ministeren holder stengt

• Lønn etter avtale basert på gjeldende tariffavtale, samt tillegg for din kompetanse, personlige egnethet og arbeidserfaring

• Et godt, utviklende og trygt arbeidsmiljø hvor alle blir sett, verdsatt, akseptert og respektert

  
  

Jaktbaren Gastropub

I løpet av første tertial 2027 planlegger vi å lansere Jaktbaren Gastropub.

Den vi ansetter nå får mulighet til å være med på utviklingen fra starten. For riktig person ser vi for oss et utvidet ansvar knyttet til blant annet drift, struktur, rutiner, vareutvalg og videre utvikling av konseptet.

Leve, jobbe, bo, oppdage og oppleve Orkland?

Besøk hjemmesidene www.inorkland.no og www.visitorkland.no.

Søknadsfrist og tidspunkt for tiltredelse?

Vi vurderer søknader fortløpende - ikke vent med å ta kontakt!

Hvem tar du kontakt med?

Ønsker du ytterligere opplysninger som gjelder stillingen, ta kontakt med F&B ansvarlig Tor Arne Dammen, på telefon [phone].

Bårdshaug Herregård er medlem av De Historiske Hotel & Spisesteder og ligger vakkert til på Orkanger, kun 30-45 minutter fra Trondheim. Hos en kombineres historie, det autentiske, kultur og vertskaps rollen for å skape gode opplevelser- året rundt.