Serveringsleder

Guri Solbu; Vinje; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalbolig ved behov

Variert og spennende arbeidshverdag

Produkter vi er stolte av

Lønn etter avtale

Job summary

Guri Solbu i Rauland skisenter søker en servicefokusert leder som kan drive daglig drift, utforming av menyer og konsepter, samt utvikle gjesteopplevelsen. Du blir sentral i ledergruppen og bidrar til å gjennomføre arrangementer og selskaper i sesongen.

Stillingen krever evne til å motivere teamet, god kommunikasjon og fleksibilitet i en hektisk hverdag. Personalbolig kan være aktuelt, og lønn avtales.

Qualifications

• Erfaring fra kjøkken, kafé, restaurant eller annen relevant servicebransje.
• Ledererfaring eller ønske om å utvikle deg som leder.
• God skriftlig og muntlig kommunikasjon.
• Strukturert, løsningsorientert og trygg i møte med gjester.
• Trives i et miljø med høyt tempo og varierte arbeidsoppgaver.

Responsibilities

• Ansvar for daglig drift, vaktplanlegging og meny/konsept.
• Lede og utvikle gjesteservice
• Bidra i planlegging og gjennomføring av selskaper og arrangementer
• Oppfølging av forespørsler og mersalg
• Sikre god intern informasjonsflyt og struktur
• HMS- IK mat

Skills

Erfaring fra servicebransjen

Ledererfaring

God skriftlig og muntlig kommunikasjon

Strukturert løsningsorientert

Fleksibel i høyt tempo

Job description

Vil du være med å forme våre serveringssteder og lede gjestereisen hos oss i Rauland skisenter? Vi søker en gjestefokusert og handlekraftig person som vil være med å skape vekst og utvikling av flere av våre serveringsteder og arrangement gjennom sesongen.

Hva vi ser etter

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra kjøkken, kafe, restaurant eller annen relevant servicebransje

• Ledererfaring eller ønske om å utvikle deg som leder

• God skriftlig og muntlig kommunikasjon

• Strukturert, løsningsorientert og trygg i møte med gjester

• Trives i et miljø med høyt tempo og varierte arbeidsoppgaver

Personlige egenskaper

• Serviceorientert og profesjonell

• Tydelig og inkluderende lederstil

• Evne til å skape trygghet og motivasjon i teamet

• Fleksibel, positiv og glad i mennesker

  
  

Arbeidsoppgaver

Du bli en sentral del av ledergruppen, og stillingen passer for deg som trives med kombinasjonen serviceledelse, operativ drift og team utvikling.

• Ansvar for daglig drift, vaktplanlegging og meny/konsept.

• Lede og utvikle gjesteservice

• Bidra i planlegging og gjennomføring av selskaper og arrangementer

• Oppfølging av forespørsler og mersalg

• Sikre god intern informasjonsflyt og struktur

• HMS- IK mat

Vi tilbyr

• Personalbolig ved behov
• En variert, spennende og til tider hektisk hverdag
• Produkter vi er stolte av
• Lønn etter avtale
• Et godt arbeidsmiljø

Heltidsstilling: Stillingen inngår i alpinanleggets turnus, ferie og helgejobbing må påregnes.

Førerkort klasse B er en forutsetning.

Arbeidstid: Vinter sesong- heltid, november-mai.