Restaurantsjef Søkes

Fiskehallen Drift As; Narvik; On-site; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Job summary

Fiskekroken i Fiskehallen i Narvik søker en Restaurantsjef med ambisjoner til en 100 % fast stilling, potensial for eierskap. Du har noen års erfaring som servitør og gjerne erfaring med drift, personale og/eller økonomi. Du vil lede teamet i en uformell, varm og jordnær atmosfære og bidra til å videreutvikle konseptet.

Stødig lønnsbetingelser og åpne, forutsigbare arbeidstider; tirsdag–torsdag 12–19 og fredag–lørdag 13–21, med søndag og mandag fri. Tiltredelse snarest.

Qualifications

• Noen års erfaring som servitør
• Gjerne erfaring med drift, personale og/eller økonomi
• Genuint engasjement for god mat, drikke og service

Responsibilities

• Servere mat og drikke og fortelle gjestene om råvarene
• Kassebehandling og klargjøring av lokalene
• Bidra aktivt i planlegging, konseptutvikling og forbedring av rutiner
• Påvirke og videreutvikle konseptet

Skills

Servitør-erfaring

Personalledelse

Økonomiansvar

Mat og service

Job description

Stillingstittel Restaurantsjef (færre enn 10 ansatte - privat virksomhet)

Arbeidstid Vakt, dagtid og kveld, ukedager og lørdag

Fiskekroken i Fiskehallen søker Restaurantsjef med ambisjoner, 100 % fast stilling, med mulighet for eierskap på sikt.

Brenner du for god mat, arktiske råvarer og førsteklasses service, og har du lyst til å bygge noe som er ditt? Fiskekroken ligger midt i Narvik sentrum, på innsiden av den historiske Fiskehallen. Her har familien Johansen solgt fisk i tre generasjoner. For noen år siden ble det åpnet restaurant, og fisken går nå også fra disk til tallerken. Vi tilbyr fersk sjømat, nordnorske mattradisjoner og rause matopplevelser i en uformell, varm og jordnær atmosfære. Vi søker en person som ønsker ta en nøkkelrolle i å drive konseptet videre.

Gode og konkurransedyktige lønnsbetingelser

Faste og forutsigbare arbeidstider: åpent tirsdag--torsdag kl. 12--19 og fredag--lørdag kl. 13--21

Fri hver søndag og mandag

Fri i hele jule- og påskeferien og alle røde dager

Et inkluderende, trivelig og faglig engasjert arbeidsmiljø

Stor mulighet til å påvirke og videreutvikle konseptet

For rett person: mulighet til å gå inn på eiersiden på sikt

Du har noen års erfaring som servitør, og gjerne erfaring med ansvar for drift, personale og/eller økonomi.

Du har et genuint engasjement for god mat, drikke og service.

Servere mat og drikke og fortelle gjestene om råvarene og rettene

Kassebehandling og klargjøring av lokalene

Bidra aktivt i planlegging, konseptutvikling og forbedring av rutiner

Velkommen til en prat om din fremtid hos Fiskekroken i Fiskehallen!

Vi søker Restaurantsjef

Fiskekroken i Fiskehallen søker Restaurantsjef med ambisjoner, 100 % fast stilling, med mulighet for eierskap på sikt.

Brenner du for god mat, arktiske råvarer og førsteklasses service, og har du lyst til å bygge noe som er ditt? Fiskekroken ligger midt i Narvik sentrum, på innsiden av den historiske Fiskehallen. Her har familien Johansen solgt fisk i tre generasjoner. For noen år siden ble det åpnet restaurant, og fisken går nå også fra disk til tallerken. Vi tilbyr fersk sjømat, nordnorske mattradisjoner og rause matopplevelser i en uformell, varm og jordnær atmosfære. Vi søker en person som ønsker ta en nøkkelrolle i å drive konseptet videre.

Gode og konkurransedyktige lønnsbetingelser

Faste og forutsigbare arbeidstider: åpent tirsdag--torsdag kl. 12--19 og fredag--lørdag kl. 13--21

Fri hver søndag og mandag

Fri i hele jule- og påskeferien og alle røde dager

Et inkluderende, trivelig og faglig engasjert arbeidsmiljø

Stor mulighet til å påvirke og videreutvikle konseptet

For rett person: mulighet til å gå inn på eiersiden på sikt

Du har noen års erfaring som servitør, og gjerne erfaring med ansvar for drift, personale og/eller økonomi.

Du har et genuint engasjement for god mat, drikke og service.

Servere mat og drikke og fortelle gjestene om råvarene og rettene

Kassebehandling og klargjøring av lokalene

Bidra aktivt i planlegging, konseptutvikling og forbedring av rutiner

Velkommen til en prat om din fremtid hos Fiskekroken i Fiskehallen!

Vi søker Restaurantsjef

Fiskekroken i Fiskehallen søker Restaurantsjef med ambisjoner, 100 % fast stilling, med mulighet for eierskap på sikt.

Brenner du for god mat, arktiske råvarer og førsteklasses service, og har du lyst til å bygge noe som er ditt? Fiskekroken ligger midt i Narvik sentrum, på innsiden av den historiske Fiskehallen. Her har familien Johansen solgt fisk i tre generasjoner. For noen år siden ble det åpnet restaurant, og fisken går nå også fra disk til tallerken. Vi tilbyr fersk sjømat, nordnorske mattradisjoner og rause matopplevelser i en uformell, varm og jordnær atmosfære. Vi søker en person som ønsker ta en nøkkelrolle i å drive konseptet videre.

Gode og konkurransedyktige lønnsbetingelser

Faste og forutsigbare arbeidstider: åpent tirsdag--torsdag kl. 12--19 og fredag--lørdag kl. 13--21

Fri hver søndag og mandag

Fri i hele jule- og påskeferien og alle røde dager

Et inkluderende, trivelig og faglig engasjert arbeidsmiljø

Stor mulighet til å påvirke og videreutvikle konseptet

For rett person: mulighet til å gå inn på eiersiden på sikt

Du har noen års erfaring som servitør, og gjerne erfaring med ansvar for drift, personale og/eller økonomi.

Du har et genuint engasjement for god mat, drikke og service.

Servere mat og drikke og fortelle gjestene om råvarene og rettene

Kassebehandling og klargjøring av lokalene

Bidra aktivt i planlegging, konseptutvikling og forbedring av rutiner

Velkommen til en prat om din fremtid hos Fiskekroken i Fiskehallen!

Fiskekroken ligger midt i Narvik sentrum, på innsiden av den historiske Fiskehallen. Her har familien Johansen solgt fisk i tre generasjoner. For noen år siden ble det åpnet restaurant, og fisken går nå også fra disk til tallerken. Vi tilbyr fersk sjømat, nordnorske mattradisjoner og rause matopplevelser i en uformell, varm og jordnær atmosfære. Vi søker en person som ønsker ta en nøkkelrolle i å drive konseptet videre.