Kokk søkes

Twoja Norwegia; Sandefjord; Hybrid; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Rotisseriet i Sandefjord søker en erfaren kokk som trives i et hektisk kjøkkenmiljø og tar ansvar for tilberedning av retter.

Du vil jobbe med mise en place, forberedelse av råvarer, tilberedning og presentasjon, samtidig som du opprettholder høy hygiene og kvalitetsstandarder.

Vi ser etter en pålitelig, serviceorientert lagspiller som elsker faget, møter presis og bidrar til gode matopplevelser for gjester og kollegaer.

Qualifications

• Minst 2 års arbeidserfaring som kokk fra restaurant eller storkjøkken.
• Ønsket at du er punktlig, lojal og ansvarsbevisst.
• Gode arbeidsvaner og personlig hygiene.
• Evne til å arbeide selvstendig og i team.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning av retter i henhold til meny og kvalitetsstandarder.
• Forberedelse av råvarer og mise en place før service.
• Sikre god smak, kvalitet og presentasjon på alle retter.
• Holde kjøkkenet rent, ryddig og organisert gjennom arbeidsdagen.
• Utføre oppvask og rengjøring av kjøkkenutstyr ved behov.
• Sørge for god kommunikasjon og samarbeid med kjøkkensjef og teamet.
• Er åpen for fleksible vakter og møter til avtalte tider.
• Bidra til varierte arbeidsoppgaver og utvikling av faglige ferdigheter.

Skills

Punktlighet

Ansvarsbevissthet

Serviceorientert

Teamarbeid

Kvalitetsfokus

Job description

Vi ser etter positive, arbeidsvillige og ansvarsbevisste medarbeidere som tar jobben seriøst, møter presis og trives med å jobbe i et hektisk miljø. Du må tåle stress, være serviceinnstilt og bidra til gode opplevelser for både gjester og kollegaer.

Rotisseriet søker kokk med minimum 2 års arbeidserfaring

Rotisseriet søker en dyktig, pålitelig og arbeidsom kokk med minimum to års relevant arbeidserfaring fra restaurantkjøkken. Vi ser etter deg som brenner for matlaging, har yrkesstolthet og trives i et hektisk kjøkkenmiljø der kvalitet, samarbeid og gode rutiner står i fokus.

Vi ønsker oss en medarbeider som er punktlig, lojal, ansvarsbevisst og opptatt av å holde kjøkkenet rent og ryddig. Du må kunne arbeide selvstendig, samtidig som du samarbeider godt med resten av teamet.

Tilberedning og anretning av retter i henhold til restaurantens meny og kvalitetsstandarder.

Forberedelse av råvarer og daglig mise en place (prepp) før service.

Sikre god smak, kvalitet og presentasjon på alle retter.

Holde kjøkkenet rent, ryddig og organisert gjennom hele arbeidsdagen.

Utføre oppvask, rengjøring av kjøkkenutstyr, arbeidsbenker og kjøkkenområder ved behov.

Sørge for god kommunikasjon og samarbeid med kjøkkensjef og øvrige medarbeidere.

Har minimum 2 års arbeidserfaring som kokk fra restaurant eller storkjøkken.

Er punktlig og møter presis til avtalte vakter.

Har gode arbeidsvaner og jobber effektivt og strukturert.

Er nøye med renhold, orden og personlig hygiene.

Tåler stress og klarer å holde hodet kaldt når det er mye å gjøre.

Er lærevillig, samarbeidsvillig og respektfull overfor kollegaer og ledelse.

Er fleksibel og villig til å bidra der det trengs.

Har stolthet for faget og ønsker å levere gode matopplevelser til gjestene våre.

En arbeidsplass i en restaurant med fokus på gode råvarer og smakfulle matopplevelser.

Varierte arbeidsoppgaver og muligheten til å utvikle deg faglig.

• bra arbeidsforhold og rik restaurant kultur