Kokk - Skap matmagi på vårt hotellkjøkken - Gran

Hotell Hadeland; Granavollen; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Hotell Hadeland søker kokk med lidenskap for kvalitetsmat og et bredt spekter av retter. Som en del av teamet vil du lage mat fra bunnen av, fokusere på ferske råvarer og god smak, og bidra til et godt arbeidsmiljø.

Hotell Hadeland er et familiedrevet kurs- og konferansehotell som ligger i Gran kommune, Granavollen. Eiendommen legger vekt på matkvalitet, gjestetilfredshet og kreative menyer som speiler hotellets identitet.

Qualifications

• Brenner for kokkefaget og er opptatt av kvalitet og gode smaker.
• Er like god på å jobbe selvstendig som i team.
• Er positiv, løsningsorientert og har en «ja, det fikser vi!»-holdning.
• Er opptatt av god hygiene, orden og struktur.
• Har forståelse for økonomisk drift og god råvareutnyttelse.
• Bidrar til et godt arbeidsmiljø og er en lagspiller.

Responsibilities

• Tilberedning av frokost, lunsj og middag.
• Produksjon av mat fra bunnen av, med fokus på gode råvarer og kvalitet.
• En variert arbeidshverdag med et bredt og spennende matkonsept.

Skills

Kokkefag

Matlaging fra bunnen av

Teamarbeid

Hygiene

Job description

Brenner du for god mat, liker varierte arbeidsdager og ønsker å bli en del av et godt og stabilt arbeidsmiljø? Da vil vi gjerne høre fra deg!Vi ser etter deg som er glad i kokkefaget, trives med å lage mat fra bunnen av. Hos oss får du muligheten til å jobbe med et bredt spekter av mat og menyer.

• Deg som brenner for kokkefaget og er opptatt av kvalitet og gode smaker.

Er like god på å jobbe selvstendig som i team.

Er positiv, løsningsorientert og har en <>-holdning.

Er opptatt av god hygiene, orden og struktur.

Har forståelse for økonomisk drift og god råvareutnyttelse.

Bidrar til et godt arbeidsmiljø og er en lagspiller i hverdagen.

Arbeidsdagene hos oss er varierte, og oppgavene vil blant annet bestå av:

Tilberedning av frokost, lunsj og middag.

Produksjon av mat fra bunnen av, med fokus på gode råvarer og kvalitet.

• Et godt og stabilt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer.

En variert arbeidshverdag med et bredt og spennende matkonsept.

Muligheten til å lage mat fra bunnen av og bruke kreativiteten i faget.

En arbeidsplass der vi er stolte av maten vi serverer og opplevelsene vi skaper for gjestene våre.

Hotell Hadeland er et familiedrevet kurs- og konferansehotell, vakkert beliggende på historiske Granavollen i Gran kommune. I tillegg til kurs og konferanser arrangerer vi en rekke selskaper og sammenkomster, som bryllup, konfirmasjoner, jubileer og reunions.

Kjøkkenet er en viktig del av hotellets identitet, og vi er stolte av å være kjent for god mat og gode matopplevelser.