Kokk

Sunnfjord kommune; Førde; On-site; NOK 420,000 - 480,000; Part time

Job summary

Sunnfjord kommune, gjennom Kjøkkentenesta, har ledig 60% fast stilling som kokk ved Skei omsorgssenter. Stillinga inngår i turnus og har dagtid, arbeid kvar tredje helg.

Dette er ein lagspelarrolle i eit triveleg kjøkkenmiljø som leverer mat til bebuarar og heimebuande året rundt. Du må ha fagbrev som ernæringskokk eller kokk innan hotell- og restaurantfaget, kunnskap om IK-mat og HACCP, og gode norskkunnskapar.

Qualifications

• Fagbrev som ernæringskokk eller kokk i hotell- og restaurantfaget.
• Kunnskap om IK-mat og HACCP.
• Gode norskkunnskapar, munnleg og skriftleg.

Responsibilities

• Produksjon og tilrettelegging av måltid.
• Sikre god kvalitet og overholdelse av IK-Mat og HACCP.
• Samarbeide med kollegaer og andre faggrupper.
• Bidra til utvikling av mat- og ernæringstenester.

Skills

IK-mat og HACCP

Norskkunnskapar

Teamarbeid

Education

Fagbrev som ernæringskokk eller kokk

Job description

Kjøkkentenesta har kjøkken på alle omsorgssentera i Sunnfjord kommune. Vi produserer mat til bebuarar på omsorgssenteret, til heimebuande, samt leverer varm mat alle dagar i året.

Har du fagbrev som ernæringskokk eller kokk innan hotell- og restaurantfaget, og ønsker å vere med på å skape gode måltidsopplevingar for brukarane våre?

Kjøkkentenesta har kjøkken på alle omsorgssentera i Sunnfjord kommune. Vi produserer mat til bebuarar på omsorgssenteret, til heimebuande, samt leverer varm mat alle dagar i året.

Har du fagbrev som ernæringskokk eller kokk innan hotell- og restaurantfaget, og ønsker å vere med på å skape gode måltidsopplevingar for brukarane våre?

Vi har ledig følgande stilling:

• 60 % fast stilling som kokk, for tida ved Skei omsorgssenter

Stillinga inngår i turnus med arbeid kvar tredje helg og har arbeid på dagtid.

Kvalifikasjonar:

• fagbrev som ernæringskokk eller kokk innan hotell- og restaurantfaget
• kunnskap om IK-mat og HACCP
• gode norskkunnskapar, munnleg og skriftleg

Har du erfaring frå storkjøkken, men manglar fagbrev, er du også velkomen til å søke. Relevant erfaring kan kompensere for manglande formell utdanning.

Arbeidsoppgåver er mellom anna:

• produksjon og tilrettelegging av måltid
• sikre god kvalitet og arbeide etter gjeldande krav innan IK-Mat og HACCP
• samarbeid med kollegaer og andre faggrupper
• bidra til utvikling av gode mat- og ernæringstenester

Vi legg vekt på at du:

• er positiv og bidreg til eit godt arbeidsmiljø
• har interesse for å yte gode tenester til brukarane våre
• er strukturert og tek ansvar i det daglege arbeidet

Vi tilbyr:

• eit triveleg og fagleg engasjert arbeidsmiljø
• varierte arbeidsoppgåver
• moglegheit til å bidra i utviklinga av framtidas mat- og ernæringstenester

Vi ønsker medarbeidarar som ser verdien av mat og ernæring som ein viktig del av helse, trivsel og omsorg.