Kokk i helse-kjøkken: 100% vikariat

Maria Arntsen; Sarpsborg; On-site; NOK 480,000 - 640,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode pensjonsordning

Ordnede arbeidsforhold

Spennende arbeidsplass i utvikling

Stor fagmiljø med engasjerte kollegaer

Muligheten til interkommunalt arbeidss

Job summary

Sarpsborg kommune i Fredrikstad søker en kokk for et 100% vikariat ved Nedre Glomma kjøkkendrift. Du bidrar til produksjon, følger HACCP-rutiner og jobber i et voksende samarbeid mellom Sarpsborg og Fredrikstad kommune. Arbeidsplassen legges til Tomteveien 49 i Fredrikstad.

Arbeidsoppgavene omfatter produksjon innenfor kok-kjøl-metoden, mattrygghet og catering ved behov. Du må ha fagbrev som kokk og være initiativrik, nøyaktig og god til å samarbeide.

Qualifications

• Fagbrev som kokk må være dokumentert.
• Kjennskap til HACCP-systemet er nødvendig.
• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Responsibilities

• Delta i arbeids- og produksjonsprosessen innenfor kok-kjøl metoden.
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat/HACCP.
• Vise initiativ, engasjement og evne til å håndtere de ulike arbeidsoppgavene på et produksjonskjøkken.
• Vask og renhold av kjøkkenfasiliteter i henhold til IK-mat og HACCP.
• Bidra med catering ved behov.

Skills

HACCP-kunnskap

Dataverktøy-ferdigheter

Samarbeidsferdigheter

Nøyaktig og ordenssans

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Sarpsborg kommune i Fredrikstad søker en kokk for et 100% vikariat ved Nedre Glomma kjøkkendrift. Du bidrar til produksjon, følger HACCP-rutiner og jobber i et voksende samarbeid mellom Sarpsborg og Fredrikstad kommune. Arbeidsplassen legges til Tomteveien 49 i Fredrikstad.

Arbeidsoppgavene omfatter produksjon innenfor kok-kjøl-metoden, mattrygghet og catering ved behov. Du må ha fagbrev som kokk og være initiativrik, nøyaktig og god til å samarbeide.