Kokk

Friends Hospitality Group; Oslo; On-site; NOK 450,000 - 550,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode lønnsbetingelser

Inspirasjon i kjøkkenet

Mulighet for utvikling

Job summary

Friends Hospitality Group i Oslo søker en erfaren kokk til sitt travle kjøkken. Du vil jobbe med autentisk italiensk mat og bidra til et positivt arbeidsmiljø.

Stillingen krever effektivitet, struktur, og erfaring med italiensk mat er en fordel. Vi tilbyr et inspirerende kjøkken og gode lønnsbetingelser. Du må være tilgjengelig for kvelds- og helgearbeid.

Qualifications

• Bred faglig kunnskap og erfaring fra kjøkken.
• God kjennskap til hygiene og sikkerhet.
• Kommunisere godt på norsk og/eller engelsk.

Responsibilities

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet.
• Renholde i henhold til gjeldende planer.
• Bidra til et samarbeidende arbeidsmiljø.
• Jobbe både kvelder og helger.

Skills

Effektivitet

Lidenskap for mat

Kommunikasjon på norsk/engelsk

Education

Faglig kunnskap fra kjøkkenarbeid

Job description

Hvem vi er

Her lager vi autentisk italiensk mat fra bunnen av, og har et herlig vinkart med vin fra store deler av Italia. Vi har nettopp mottatt anerkjennelsen "Top Italian restaurants outside Italy" av restaurantguiden Gambero Rosso.

Hva vi ser etter

Vi søker en kokk som liker å jobbe i et kjøkken med høyt tempo og god stemning. Du jobber strukturert, er effektiv og håndterer travle dager på en god måte. Erfaring fra det italienske kjøkkenet er en fordel, og det samme gjelder erfaring med pizza. Du bidrar positivt i teamet og er opptatt av å levere god mat til gjestene.

Din rolle vil innebære

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept
• Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer
• Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger.

Egenskaper vi ser etter

• Du må arbeide effektivt og ryddig
• Leverer godt i et høyt tempo
• Selvstendig og evne til å spille på lag
• Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift

Kvalifikasjoner

• God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken
• God kunnskap om IK-mat og HMS
• Kommunisere godt på norsk og/eller engelsk

Vi tilbyr

• Gode lønnsbetingelser
• Et inspirerende kjøkken
• En plass til å utvikle seg som kokk
• Godt arbeidsmiljø

Om arbeidsgiveren

Friends Hospitality Group har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser