Kok in Zorgzame Keuken – Dagelijkse Verse Maaltijden

OUDERENZORG ZUSTERS DER CHRISTELIJKE SCHOLEN; Lier; On-site; NOK 250,000 - 313,000; Full time

Job summary

OUDERENZORG ZUSTERS DER CHRISTELIJKE SCHOLEN zoekt een keukenhulp/kok voor onze centrale keuken waar bewoners dagelijks verse maaltijden ontvangen. In een warme, niet-commerciële omgeving werk je samen met een toegewijd team aan voeding die rekening houdt met dieetwensen en HACCP-normen.

Je werkt in een moderne keuken met aandacht voor orde, netheid en milieuvriendelijke materialen. Ervaring in een grote keuken is fijn; we bieden ruimte voor eigen inbreng en een prettige werksfeer.

Qualifications

• Ervaring in een (groot)keuken is gewenst.
• Kennis van HACCP-normen is een plus.
• Inzet voor verse maaltijden en hygiëne.

Responsibilities

• Maaltijden bereiden volgens opgestelde recepten.
• Ingrediënten registreren en beheren (FIFO).
• Distributiewagens laden en maaltijden opdienen.
• Onderhoud van de keuken en toestellen.
• Mee instaan voor de afwas.
• Bestellingen plaatsen en voorraad opvolgen.

Skills

Koken

HACCP

Keukenhygiëne

Job description

OUDERENZORG ZUSTERS DER CHRISTELIJKE SCHOLEN zoekt een keukenhulp/kok voor onze centrale keuken waar bewoners dagelijks verse maaltijden ontvangen. In een warme, niet-commerciële omgeving werk je samen met een toegewijd team aan voeding die rekening houdt met dieetwensen en HACCP-normen.

Je werkt in een moderne keuken met aandacht voor orde, netheid en milieuvriendelijke materialen. Ervaring in een grote keuken is fijn; we bieden ruimte voor eigen inbreng en een prettige werksfeer.