Kjøkkensjef & Cateringleder – mulighet for eierandel

Catering på 123 AS; Bergen; Sur place; NOK 504 000 - 616 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Helseforsikring

Pensjonsordning

Mulighet for eierandeler

Résumé du poste

Catering på 123 AS søker en drivende kjøkkensjef og cateringleder til å lede kjøkken og produksjon i Åsane, Bergen. Du vil utvikle spennende menyer, sikre kvalitets- og matsikkerhetsnivåer og planlegge logistikk og varebestillinger i tett samarbeid med eier og driftsteamet.

Du bør ha formell kokkeutdanning og solid erfaring, samt god økonomiforståelse og lederegenskaper. Selskapet tilbyr helseforsikring, pensjon og mulighet for eierskap samt konkurransedyktig lønn.

Qualifications

• Formell kokkeutdanning og solid faglig kompetanse.
• Gode økonomiske ferdigheter, inkludert kalkyler og vareflyt.
• Gode samarbeidsevner og evne til å lede et kjøkkenteam.

Responsabilités

• Lede kjøkken- og cateringproduksjon.
• Utvikle menyer og konsepter.
• Sikre kvalitet og matsikkerhet.
• Planlegge logistikk og varebestillinger.
• Lede team sammen med daglig leder og skape fremtidens cateringopplevelser.

Connaissances

Ledelse

Kokkeutdanning

Økonomisk forståelse

Logistikkplanlegging

Allergenmerking

Formation

Formell kokkeutdanning

Description du poste

Catering på 123 AS søker en drivende kjøkkensjef og cateringleder til å lede kjøkken og produksjon i Åsane, Bergen. Du vil utvikle spennende menyer, sikre kvalitets- og matsikkerhetsnivåer og planlegge logistikk og varebestillinger i tett samarbeid med eier og driftsteamet.

Du bør ha formell kokkeutdanning og solid erfaring, samt god økonomiforståelse og lederegenskaper. Selskapet tilbyr helseforsikring, pensjon og mulighet for eierskap samt konkurransedyktig lønn.