Kjøkkenmedarbeider – fleksible arbeidstider og utvikling

Jørn Eirik Johnsen; Bardufoss; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Variert arbeidshverdag

Godt arbeidsmiljø

Faglig utvikling

Lønn etter avtale

Job summary

Bardufosstun søker kokk til sitt kjøkkenteam i Indre Troms. Du tilbereder og produserer frokost, lunsj, middag samt selskaps-/konferansemat og catering.

Vi ser etter deg som er selvstendig, strukturert og løsningsorientert, trives i hektiske perioder og har fokus på kvalitet og gjesteopplevelse. Du liker å jobbe tett med kjøkken, resepsjon og andre avdelinger, og du ønsker utvikling innen mat og kjøkkendrift.

Qualifications

• Har erfaring fra kjøkken eller restaurant, gjerne fagbrev som kokk -- men relevant erfaring kan kompensere
• Er selvstendig, strukturert og løsningsorientert
• Trives med både travle dager og rolige perioder
• Er opptatt av kvalitet og gode gjesteopplevelser
• Bidrar positivt til arbeidsmiljøet og liker å jobbe sammen med andre
• Er fleksibel med hensyn til arbeidstid og arbeidsoppgaver
• Har et ønske om å utvikle deg videre innen mat og kjøkkendrift

Responsibilities

• Tilbereding og produksjon av frokost, lunsj, middag, selskaps-/konferansemat og catering.
• Forberedelse og etterarbeid på kjøkkenet
• Følge rutiner for hygiene, IK-mat og renhold
• Bidra til god flyt og effektiv drift på kjøkkenet
• Mottak av varer ved behov
• Bidra til utvikling av menyer og mattilbud
• Kundeservice og servering
• Samarbeide tett med kjøkken, resepsjon og øvrige avdelinger

Skills

Kjøkkenerfaring

Selvstendig

Teamarbeid

Fleksibilitet

Kvalitetsfokus

Utvikling innen mat

Education

Fagbrev kokk

Job description

Bardufosstun søker kokk til sitt kjøkkenteam i Indre Troms. Du tilbereder og produserer frokost, lunsj, middag samt selskaps-/konferansemat og catering.

Vi ser etter deg som er selvstendig, strukturert og løsningsorientert, trives i hektiske perioder og har fokus på kvalitet og gjesteopplevelse. Du liker å jobbe tett med kjøkken, resepsjon og andre avdelinger, og du ønsker utvikling innen mat og kjøkkendrift.