Kjøkken- og kantineassistent

Baerum; Sandvika; On-site; NOK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Baerum søker en engasjert og dyktig kjøkken- og kantineassistent i 100% fast stilling ved Kunnskapssenteret i Sandvika. Du vil bidra til smakful mat, god service og et innbydende miljø for gjester, studenter og ansatte.

Arbeidet omfatter produksjon og tilberedning av kald- og varmmat, møte- og bevertning, samt renhold og hygiene. Vi legger vekt på bærekraftige råvarer og et inkluderende arbeidsmiljø. Kravene inkluderer minimum 3 års erfaring og norskprøve B1; fagbrev er ønskelig.

Qualifications

• Minimum 3 års relevant erfaring innen matfaget.
• Erfaring fra både kald- og varmt kjøkken.
• Søkere fra land utenfor Skandinavia må bestå norskprøve B1, muntlig og skriftlig.
• Fagbrev som kokk er ønskelig.
• Utadvendt og serviceinnstilt.
• Opptatt av kvalitet og gode kundeopplevelser.
• Trives i et miljø med høyt tempo og fysisk aktivitet.
• Ønsker å bidra til videre utvikling av mattilbudet.
• Inkluderende arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer.

Responsibilities

• Produksjon og tilberedning av kald- og varmmat.
• Tilberedning av møtemat og annen bevertning.
• Bidra til forskriftsmessig renhold, orden og hygiene på kjøkkenet.
• Bidra til utvikling og presentasjon av et attraktivt mattilbud.

Skills

Serviceinnstilling

Kundetilfredshet

Teamarbeid

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Kunnskapssenteret i Sandvika søker en engasjert og dyktig kjøkken- og kantineassistent i 100 % fast stilling. Som en del av vårt kjøkkenteam vil du bidra til å levere smakfull mat, gode serviceopplevelser og et innbydende miljø for våre gjester, studenter og ansatte.

Hos oss handler mat om mer enn å mette sultne gjester. Vi ønsker å bidra til et mer bærekraftig matforbruk gjennom bevisste valg i hele verdikjeden. Derfor jobber vi aktivt med:

• Å lage mer av maten fra bunnen av
  
• Bruk av lokale, kortreiste og økologiske råvarer når det er mulig
  
• Økt bruk av grønnsaker, belgvekster og korn
  
• Mattilbud basert på råvarer i sesong
  
• Bevisste valg av kjøtt og sjømat med hensyn til klima, miljø og dyrevelferd
  
• Reduksjon av matsvinn gjennom god planlegging og smart ressursutnyttelse
  

Vi ønsker medarbeidere som deler vår interesse for gode råvarer, matglede og ansvarlig matproduksjon.

• Produksjon og tilberedning av kald- og varmmat
  
• Tilberedning av møtemat og annen bevertning
  
• Bidra til forskriftsmessig renhold, orden og hygiene på kjøkkenet
  
• Bidra til utvikling og presentasjon av et attraktivt mattilbud

Oppgavene kan variere ut i fra behov og kapasitet i teamet.

• Minimum 3 års relevant erfaring innen matfaget
• Er faring fra både kold- og varmtkjøkken
• Søkere fra land utenfor Skandinavia må minimum ha bestått norskprøve B1, muntlig og skriftlig
  
• Fagbrev som kokk er ønskelig
• Er utadvendt og serviceinnstilt
  
• Er opptatt av kvalitet og gode kundeopplevelser
  
• Trives i et miljø med høyt tempo og fysisk aktivitet
  
• Er nytenkende og ønsker å bidra til videre utvikling av vårt mattilbud
• En variert og spennende arbeidshverdag i et levende kunnskaps- og læringsmiljø
  
• Mulighet til å jobbe med matproduksjon basert på kvalitet, bærekraft og gode råvarer
  
• Innblikk i Eiendoms drifts- og servicekonsept
  
• Et stort fagmiljø med bred kompetanse
  
• Mulighet for kompetanseutviklingsstipend
  
• Et inkluderende arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer

Adresse: Stasjonstorget 5, 1337 Sandvika, Norge

Sammen skaper vi et godt og inkluderende samfunn for over 130 000 innbyggere, både i dag og i årene som kommer. Vi skaper rammer som bidrar til at de aller minste kan leke og lære og at de som trenger en hjelpende hånd får en hverdag preget av mestring, mening og verdighet. Vi gjør et bredt spekter av arbeidsoppgaver, og felles for oss alle er at vi får tillit og myndighet til å påvirke vår egen arbeidshverdag for å skape et samfunn som er godt å leve i. Hos oss kan du bli med og sette spor.