Vil du være med å skape gode matopplevelser i et levende kurs- og konferansesenter?

Bærum Municipality; Bærum; On-site; NOK 320,000 - 400,000; Full time

Benefits offered by this job

Offentlig tjenestepensjon

Kompetanseutviklingsstipend

Hyggelige kollegaer

Job summary

Kunnskapssenteret i Sandvika søker en engasjert og dyktig kjøkken- og kantineassistent i 100 % fast stilling. Som en del av vårt kjøkkenteam vil du bidra til å levere smakfull mat, gode serviceopplevelser og et innbydende miljø for våre gjester, studenter og ansatte.

Vår kantine, kafé og møtebevertning leverer daglig varmretter, salater og møterettigheter. Vi tilbyr et variert arbeidmiljø i et moderne kurs- og læringssenter med stor kompetanse og offentlig tjenestepensjon.

Qualifications

• Minimum 3 års relevant erfaring innen matfaget.
• Erfaring fra både kold- og varmtkjøkken.
• God faglig kunnskap om matproduksjon og presentasjon.
• God kunnskap om IK-mat/HACCP.
• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne.
• God fysisk form og utholdenhet.
• Søkere utenfor Skandinavia må ha norskprøve B1 (muntlig og skriftlig).
• Fagbrev som kokk er ønskelig.

Responsibilities

• Bidra til daglig matproduksjon av varmretter og salater.
• Leverer mat av høy kvalitet og gir god service til gjester og ansatte.
• Bidra til et innbydende serveringsmiljø og møteromsmat.
• Samarbeide tett i kjøkken- og kantine-teamet.
• Bidra til videreutvikling av mattilbudet i tråd med kvalitetsstandarder.

Skills

Matfag erfaring

Kaldt kjøkken

Varmt kjøkken

HACCP-kunnskap

Kommunikasjon

Fysisk form

Teamarbeid

Kreativitet

Education

Fagbrev kokk

Job description

Kunnskapssenteret i Sandvika søker en engasjert og dyktig kjøkken- og kantineassistent i 100 % fast stilling. Som en del av vårt kjøkkenteam vil du bidra til å levere smakfull mat, gode serviceopplevelser og et innbydende miljø for våre gjester, studenter og ansatte.

Kunnskapssenteret ligger sentralt i hjertet av Sandvika, kun 50 meter fra Sandvika togstasjon. Senteret er et moderne kurs- og konferansesenter med fokus på opplæring og kunnskapsformidling. I tillegg til konferansevirksomheten huser bygget aktører innen høyere utdanning, kulturskole, voksenopplæringssenter og flyktningkontor. Her møter du et mangfold av mennesker i et spennende og samfunnsnyttig miljø.

Vår kantine, kaffebar og møtebevertning leverer daglig varmretter, salater, møtemat, snacks og kaffedrikker til besøkende og ansatte.

Kvalifikasjoner

• Minimum 3 års relevant erfaring innen matfaget
• Erfaring fra både kold- og varmtkjøkken
• God faglig kunnskap om matproduksjon og presentasjon
• God kunnskap om IK-mat/HACCP
• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne
• God fysisk form
• Søkere fra land utenfor Skandinavia må minimum ha bestått norskprøve B1, muntlig og skriftlig
• Fagbrev som kokk er ønskelig

Personlige egenskaper

• Har gode samarbeidsevner
• Er effektiv, løsningsorientert og håndterer stress godt
• Er utadvendt og serviceinnstilt
• Har lidenskap og interesse for mat
• Er opptatt av kvalitet og gode kundeopplevelser
• Trives i et miljø med høyt tempo og fysisk aktivitet
• Er selvstendig, strukturert og fleksibel
• Er nytenkende og ønsker å bidra til videre utvikling av vårt mattilbud

Vi tilbyr

• En variert og spennende arbeidshverdag i et levende kunnskaps- og læringsmiljø
• Mulighet til å jobbe med matproduksjon basert på kvalitet, bærekraft og gode råvarer
• Innblikk i Eiendoms drifts- og servicekonsept
• Et stort fagmiljø med bred kompetanse
• Offentlig tjenestepensjon
• Mulighet for kompetanseutviklingsstipend
• Et inkluderende arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer