F&B Manager: Led Driften i Hobos Oslo-møteplass

Nordic Hotels & Resorts; Oslo; On-site; NOK 900,000 - 1,300,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis hotellnetter

Ansattrabatter

Friends & Family-rabatter

Karriereutvikling

Lederutvikling og nettverk

Job summary

Hobo Oslo søker en operativ F&B Manager som vil ha det overordnede ansvaret for all mat- og drikkevirksomhet på hotellet. Du leder og utvikler avdelingsledere, kjøkkensjef og supervise​rs, og står tett på den daglige driften, teamene og gjestene.

Du har stor fokus på kvalitet, servicenivå og gjesteopplevelse, samtidig som du sikrer lønnsom drift gjennom budsjetter, varekost, lønn og bemanning. Rollen krever tydelig ledelse, strategisk tenkning og evne til å få ting til å skje.

Job description

Hobo Oslo søker en operativ F&B Manager som vil ha det overordnede ansvaret for all mat- og drikkevirksomhet på hotellet. Du leder og utvikler avdelingsledere, kjøkkensjef og supervise​rs, og står tett på den daglige driften, teamene og gjestene.

Du har stor fokus på kvalitet, servicenivå og gjesteopplevelse, samtidig som du sikrer lønnsom drift gjennom budsjetter, varekost, lønn og bemanning. Rollen krever tydelig ledelse, strategisk tenkning og evne til å få ting til å skje.