Erfarne kokker / experienced chefs

FP Soft Services; Bærum; In loco; NOK 420.000 - 540.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Fri trening i Lifestyle Gym

Descrizione del lavoro

FP Soft Services søker to erfarne kokker til vårt kjøkken i Fornebu-området. Vi serverer 1500 lunsj om dagen fordelt mellom food court og to personalrestauranter, med fokus på kvalitet og bærekraft.

Vi ser etter deg med fagbrev som kokk og/eller minimum 5 års relevant erfaring, godt kjennskap til IK-mat og HACCP. Erfaring fra kantine, restaurant eller cruiseskip er en fordel. Vi tilbyr trygg arbeidsplass og treningsmuligheter i Lifestyle Gym.

Competenze

• Fagbrev som kokk eller minimum 5 års relevant kjøkkenerfaring.
• Kjennskap til IK-mat og HACCP-prinsipper.
• Variert arbeidshverdag med fokus på kvalitet og utvikling.

Mansioni

• Tilberede 1500 lunsj per dag fordelt på food court og to personalrestauranter.
• Delta i samarbeid med eget bakeri og levere mat til serveringssteder og arrangementer.
• Arbeidstider mellom 06:00 og 18:00, med mulighet for andre tider ved arrangementer.

Conoscenze

Kokkeerfaring

Kjøkkenfaglig kompetanse

IK-mat

Formazione

Fagbrev som kokk

Strumenti

IK-mat

HACCP

Descrizione del lavoro

Lage lunsjopplevelser for 1500 daglige gjester fordelt på food court, personalrestauranter og arrangementer.

• Fagbrev som kokk og/eller minimum 5 års relevant erfaring fra kjøkken
• Godt kjent med IK-mat og HACCP
• Variert arbeidshverdag med fokus på kvalitet og utvikling

Vil du være med vårt kulinariske team å lage lunsjopplevelser med kvalitet og kreativitet? Hos oss jobber det både tidligere landslagskokker og en Bocuse d'Or-vinner, og vi har høye ambisjoner på innovasjon og bærekraft.

Vi serverer 1500 lunsj om dagen, fordelt på en food court og to andre personalrestauranter. Vi samarbeider med vårt eget bakeri, The Bakery, og leverer også mat til våre serveringsteder, The Lobby Bar, The Rooftop, The Italy og til interne kaffebarer, samt små og store arrangementer for leietakere og eksterne kunder.

Arbeidstidene hos oss varierer, vanligvis mellom kl 06:00 og 18:00 på hverdager, men ved arrangementer kan det være aktuelt å jobbe andre dager og tider.

Til vårt kjøkken ønsker vi oss nå to nye kollegaer med fagbrev som kokk, og/eller solid relevant erfaring fra kjøkken, minimum 5 år. Har du erfaring fra både kantine, restaurant og cruiseskip, er det et pluss.

er grundig, tar ansvar, holder orden rundt deg og trives med tempo og energi

kan følge resepter og prosedyrer og er godt kjent med IK-mat og HACCAP

En variert arbeidshverdag, der vi har ambisjoner om å levere kvalitet og utvikling

En trygg og god arbeidsplass som jobber langsiktig og bærekraftig

Fri trening i vårt eget treningssenter, Lifestyle Gym www.lifestylegym.no

Vi gleder oss å høre fra deg!

FP Soft Services er facility management-selskap, heleid av Aker. Vi leverer mat, drikke og kontortjenester til både Aker-selskap og andre leietakere i våre flotte kontorbygg på Fornebuporten.