Erfarne kokker / experienced chefs

DeepOcean; Bærum; On-site; NOK 340,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Fri trening i Lifestyle Gym

Job summary

FP Soft Services søker to kokker til vårt kjøkken på Fornebu, med fagbrev som kokk eller tilsvarende erfaring. Vi leverer mat til Aker-selskap og utleiere i våre kontorbygg.

Arbeidstiden varierer mellom tidlig morgen og ettermiddag, og erfaring fra kantine/restaurant eller cruiseskip er en fordel. Fri trening i Lifestyle Gym tilbys som en del av bedriftsordningen.

Qualifications

• Fagbrev som kokk eller solid relevant kjøkken-erfaring.
• Minimum 5 års erfaring fra kjøkken, gjerne kantine, restaurant og cruise ship.
• Gode kunnskaper om IK-mat og HACCP.

Responsibilities

• Følge oppskrifter og prosedyrer.
• Bidra til kvalitets- og utviklingsarbeid på kjøkkenet.
• Bidra i et tempo og med energi i hektiske perioder.

Job description

Vil du være med vårt kulinariske team å lage lunsjopplevelser med kvalitet og kreativitet? Hos oss jobber det både tidligere landslagskokker og en Bocuse d'Or-vinner, og vi har høye ambisjoner på innovasjon og bærekraft.

Vi serverer 1500 lunsj om dagen, fordelt på en food court og to andre personalrestauranter. Vi samarbeider med vårt eget bakeri, The Bakery, og leverer også mat til våre serveringsteder, The Lobby Bar, The Rooftop, The Italy og til interne kaffebarer, samt små og store arrangementer for leietakere og eksterne kunder.

Arbeidstidene hos oss varierer, vanligvis mellom kl 06:00 og 18:00 på hverdager, men ved arrangementer kan det være aktuelt å jobbe andre dager og tider.

Til vårt kjøkken ønsker vi oss nå to nye kollegaer med fagbrev som kokk, og/eller solid relevant erfaring fra kjøkken, minimum 5 år. Har du erfaring fra både kantine, restaurant og cruiseskip, er det et pluss.

• er grundig, tar ansvar, holder orden rundt deg og trives med tempo og energi
• kan følge resepter og prosedyrer og er godt kjent med IK-mat og HACCAP
• En variert arbeidshverdag, der vi har ambisjoner om å levere kvalitet og utvikling
• En trygg og god arbeidsplass som jobber langsiktig og bærekraftig
• Fri trening i vårt eget treningssenter, Lifestyle Gym www.lifestylegym.no

FP Soft Services er facility management-selskap, heleid av Aker. Vi leverer mat, drikke og kontortjenester til både Aker-selskap og andre leietakere i våre flotte kontorbygg på Fornebuporten.