Coffee Shop Manager

Espresso House Norge; Ski; On-site; NOK 650,000 - 850,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatt

Personalmat-ordning

Lederutvikling og opplæring

Job summary

Espresso House Norge søker en engasjert Coffee Shop Manager til Ski-butikken. Du får totalansvaret for driften, bygger lagånd, og leder teamet i samsvar med kjeden sine verdier.

Rollen kombinerer ledelse, drift og service, med grundig opplæring gjennom Espresso House Academy. Vi tilbyr konkurransedyktig lønn etter avtale og personalrabatt.

Qualifications

• Har god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus (dager, kvelder og helger).
• Gjør deg kjent med våre konsepter gjennom Espresso House Academy.
• Konkurransedyktig lønn etter avtale.

Responsibilities

• Operativ ledelse og teambygging for skift og ansatte.
• Totalt personalansvar: rekruttering, onboarding og vaktplanlegging.
• Følge opp salg, budsjett, svinn og varelager for måloppnåelse.
• Sikre kvalitet og drift i henhold til Espresso House-standarder.
• Bidra til en positiv kundeopplevelse og gjestefokus.

Skills

Økonomisk forståelse

Fulltid turnus

Lederutvikling

Gjesteservice

Tools

Espresso House Academy

Job description

Totalansvar for drift av kaffebaren på Ski, inkludert personalansvar, økonomi, resultatoppfølging og aktiv deltakelse i den daglige driften.

• God økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet
• Kan jobbe fulltid i turnus (dager, kvelder og helger)
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy
• Konkurransedyktig lønn etter avtale
• Personalrabatt og personalmat-ordning

Bli Coffee Shop Manager i Espresso House på Ski!

Vil du lede, inspirere og skape fantastiske kaffeopplevelser – både for gjester og ansatte? Nå søker vi en engasjert og resultatorientert Coffee Shop Manager til vår avdeling på Thon Senter Ski!

Du er en synlig, engasjert leder som bygger lagånd og går foran som et godt eksempel. Sammen med teamet ditt står du bak baren, møter gjestene med et smil og sørger for at kvalitet og service alltid er på topp. Rollen kombinerer ledelse, drift og kundeservice – perfekt for deg som liker å ta ansvar, motivere andre og skape et miljø der både mennesker og resultater får vokse.

Dine viktigste arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Operativ ledelse og teambygging: Lede, motivere og utvikle teamet ditt, samt sikre et trygt, inkluderende og inspirerende arbeidsmiljø.
• Personalansvar: Ha totalt personalansvar, inkludert rekruttering, onboarding, oppfølging, kompetanseutvikling og effektiv planlegging av vaktlister.
• Økonomi og resultater: Følge opp salg, budsjett, svinn, varelager og bemanningsprosent for å sikre måloppnåelse og god lønnsomhet.
• Kvalitet og drift: Sikre at service, produkter og renhold alltid lever opp til Espresso House sine høye kvalitets- og driftsstandarder.
• Gjestefokus: Jobbe aktivt i driften på gulvet, spre mat- og kaffeglede, og skape magiske øyeblikk for våre gjester.

Vi ser etter deg som er en menneskeorientert leder med et smil som smitter, og som trives i et hektisk miljø der det skjer mye. Du trenger ikke å være utdannet barista fra før da vi gir deg grundig opplæring i våre produkter og konsepter, men du må brenne for både ledelse og service!

Vi ønsker også at du:

• Er en engasjerende og inspirerende leder som er dyktig på kommunikasjon og oppfølging.
• Trives i et høyt tempo og har stor arbeidskapasitet når kaffebaren koker.
• Er sulten på resultater og har en god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus tilpasset avdelingens åpningstider (dager, kvelder og helger).
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy og kontinuerlig kompetanseheving.
• Verdifull erfaring innen ledelse, service, drift og økonomi i Nordens ledende og raskest voksende kaffebarkjede.
• Et ungt, dynamisk og inkluderende miljø med et sterkt fellesskap.
• Konkurransedyktige lønn etter avtale, personalrabatt og personalmat-ordning.

Espresso House er Nordens største kaffebarkjede, med et brennende ønske om å gi våre gjester den beste kaffeopplevelsen. Vi brenner vår egen kaffe, baker våre egne bakverk og brenner for menneskene som jobber hos oss. Espresso House skal være et sted alle føler seg sett og velkommen og som Coffee Shop Manager er du en nøkkelperson i å gjøre dette mulig hver eneste dag.

Bli Coffee Shop Manager i Espresso House på Ski!

Stillingen er en 100% stilling emd ønsket oppstart snarest.

Om rollen

Som Coffee Shop Manager hos Espresso House får du totalansvaret for driften av din egen kaffebar. Du blir hjertet i konseptet vårt, der du skaper rammene for trivsel, kvalitet og gode gjesteopplevelser, samtidig som du leder teamet ditt i tråd med våre verdier.

Du er en synlig, engasjert leder som bygger lagånd og går foran som et godt eksempel. Sammen med teamet ditt står du bak baren, møter gjestene med et smil og sørger for at kvalitet og service alltid er på topp. Rollen kombinerer ledelse, drift og kundeservice – perfekt for deg som liker å ta ansvar, motivere andre og skape et miljø der både mennesker og resultater får vokse.

Dine viktigste arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Operativ ledelse og teambygging: Lede, motivere og utvikle teamet ditt, samt sikre et trygt, inkluderende og inspirerende arbeidsmiljø.
• Personalansvar: Ha totalt personalansvar, inkludert rekruttering, onboarding, oppfølging, kompetanseutvikling og effektiv planlegging av vaktlister.
• Økonomi og resultater: Følge opp salg, budsjett, svinn, varelager og bemanningsprosent for å sikre måloppnåelse og god lønnsomhet.
• Kvalitet og drift: Sikre at service, produkter og renhold alltid lever opp til Espresso House sine høye kvalitets- og driftsstandarder.
• Gjestefokus: Jobbe aktivt i driften på gulvet, spre mat- og kaffeglede, og skape magiske øyeblikk for våre gjester.

Som Coffee Shop Manager rapporterer du til Operations Manager.

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som er en menneskeorientert leder med et smil som smitter, og som trives i et hektisk miljø der det skjer mye. Du trenger ikke å være utdannet barista fra før da vi gir deg grundig opplæring i våre produkter og konsepter, men du må brenne for både ledelse og service!

Vi ønsker også at du:

• Har erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail, og elsker å se andre lykkes.
• Er en engasjerende og inspirerende leder som er dyktig på kommunikasjon og oppfølging.
• Jobber strukturert, tar ansvar og håndterer utfordringer på en trygg og løsningsorientert måte.
• Trives i et høyt tempo og har stor arbeidskapasitet når kaffebaren koker.
• Er sulten på resultater og har en god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus tilpasset avdelingens åpningstider (dager, kvelder og helger).

Hva kan vi tilby deg?

• En spennende lederstilling (100%) med stort ansvar og rom for å sette ditt preg på avdelingen.
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy og kontinuerlig kompetanseheving.
• Muligheten til å «drive din egen coffee shop» – med et trygt og profesjonelt støtteapparat i ryggen.
• Verdifull erfaring innen ledelse, service, drift og økonomi i Nordens ledende og raskest voksende kaffebarkjede.
• Et ungt, dynamisk og inkluderende miljø med et sterkt fellesskap.
• Konkurransedyktige lønn etter avtale, personalrabatt og personalmat-ordning.

Om Espresso House

Espresso House er Nordens største kaffebarkjede, med et brennende ønske om å gi våre gjester den beste kaffeopplevelsen. Vi brenner vår egen kaffe, baker våre egne bakverk og brenner for menneskene som jobber hos oss. Espresso House skal være et sted alle føler seg sett og velkommen og som Coffee Shop Manager er du en nøkkelperson i å gjøre dette mulig hver eneste dag.

Høres dette ut som noe for deg? Da vil vi gjerne bli bedre kjent med deg