Bli Coffee Shop Manager hos Espresso House på Aker Brygge!

Martin Lydersen; Stranden; Vor Ort; NOK 700.000 - 900.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Konkurransedyktig lønn

Personalrabatt

Personalmat-ordning

Espresso House Academy

Zusammenfassung

Espresso House Nordics søker en engasjert Coffee Shop Manager som får totalansvaret for driften av en av våre største avdelinger. Rollen innebærer ledelse av team, personalansvar, og ansvar for budsjett, kvalitet og gjesteopplevelse.

Du leder gjennom eksempel, bygger lagånd og skaper et miljø der både mennesker og resultater får vokse. Vi tilbyr grundig opplæring og lederutvikling med mulighet til å drive din egen coffee shop innenfor vår kjede.

Qualifikationen

• Erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail, og evne til å få andre til å lykkes.
• Har engasjement for kundeopplevelser og høy servicekvalitet.
• Gode kommunikasjons- og oppfølgingsferdigheter.
• Kjenner til å jobbe strukturert i et høyt tempo og evner å håndtere utfordringer.
• Har god økonomisk forståelse og lønnsomhet.

Aufgaben

• Lede, motivere og utvikle teamet, sikre et trygt og inkluderende arbeidsmiljø.
• Totalt personalansvar inkludert rekruttering, onboarding og vaktplanlegging.
• Følge opp salg, budsjett, svinn og varelager for å sikre mål og lønnsomhet.
• Sikre at service, produkter og renhold oppfyller høye kvalitets- og driftsstandarder.
• Arbeide aktivt i driften, skape mat- og kaffeglede og magiske øyeblikk for gjestene.

Jobbeschreibung

Vil du lede, inspirere og skape fantastiske kaffeopplevelser – både for gjester og ansatte? Nå søker vi en engasjert og resultatorientert Coffee Shop Manager til en av våre største avdelinger!

Om rollen

Som Coffee Shop Manager hos Espresso House får du totalansvaret for driften av din egen kaffebar. Du blir hjertet i konseptet vårt, der du skaper rammene for trivsel, kvalitet og gode gjesteopplevelser, samtidig som du leder teamet ditt i tråd med våre verdier.

Du er en synlig, engasjert leder som bygger lagånd og går foran som et godt eksempel. Sammen med teamet ditt står du bak baren, møter gjestene med et smil og sørger for at kvalitet og service alltid er på topp. Rollen kombinerer ledelse, drift og kundeservice – perfekt for deg som liker å ta ansvar, motivere andre og skape et miljø der både mennesker og resultater får vokse.

Dine viktigste arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Operativ ledelse og teambygging: Lede, motivere og utvikle teamet ditt, samt sikre et trygt, inkluderende og inspirerende arbeidsmiljø.
• Personalansvar: Ha totalt personalansvar, inkludert rekruttering, onboarding, oppfølging, kompetanseutvikling og effektiv planlegging av vaktlister.
• Økonomi og resultater: Følge opp salg, budsjett, svinn, varelager og bemanningsprosent for å sikre måloppnåelse og god lønnsomhet.
• Kvalitet og drift: Sikre at service, produkter og renhold alltid lever opp til Espresso House sine høye kvalitets- og driftsstandarder.
• Gjestefokus: Jobbe aktivt i driften på gulvet, spre mat- og kaffeglede, og skape magiske øyeblikk for våre gjester.

Som Coffee Shop Manager rapporterer du til Operations Manager.

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som er en menneskeorientert leder med et smil som smitter, og som trives i et hektisk miljø der det skjer mye. Du trenger ikke å være utdannet barista fra før da vi gir deg grundig opplæring i våre produkter og konsepter, men du må brenne for både ledelse og service!

Vi ønsker også at du:

• Har erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail, og elsker å se andre lykkes.
• Er en engasjerende og inspirerende leder som er dyktig på kommunikasjon og oppfølging.
• Jobber strukturert, tar ansvar og håndterer utfordringer på en trygg og løsningsorientert måte.
• Trives i et høyt tempo og har stor arbeidskapasitet når kaffebaren koker.
• Er sulten på resultater og har en god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus tilpasset avdelingens åpningstider (dager, kvelder og helger).

Hva kan vi tilby deg?

• En spennende lederstilling(100%) med stort ansvar og rom for å sette ditt preg på en av de største avdelingene i Espresso House.
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy og kontinuerlig kompetanseheving.
• Muligheten til «drive din egen coffee shop» – med et trygt og profesjonelt støtteapparat i ryggen.
• Verdifull erfaring innen ledelse, service, drift og økonomi i Nordens ledende og raskest voksende kaffebarkjede.
• Et ungt, dynamisk og inkluderende miljø med et sterkt fellesskap.
• Konkurransedyktige lønn etter avtale, personalrabatt og personalmat-ordning.

Om Espresso House

Espresso House er Nordens største kaffebarkjede, med et brennende ønske om å gi våre gjester den beste kaffeopplevelsen. Vi brenner vår egen kaffe, baker våre egne bakverk og brenner for menneskene som jobber hos oss. Espresso House skal være et sted alle føler seg sett og velkommen og som Coffee Shop Manager er du en nøkkelperson i å gjøre dette mulig hver eneste dag.