Coffee Shop Manager

Espresso House Norge; Bergen; On-site; NOK 550,000 - 850,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurransedyktig lønn

Personalrabatt

Personalmat-ordning

Job summary

Espresso House Norge søker en engasjert og resultatorientert Coffee Shop Manager til vår avdeling på Oasen. Du får totalansvaret for driften, budsjett og teamet ditt, og du leder operativt på gulvet sammen med ansatte for å sikre høy kvalitet og en minneverdig kundeopplevelse.

Du vil jobbe i et hektisk, hyggelig arbeidsmiljø hvor opplæring og lederutvikling er en viktig del av karrieren hos oss. Vi tilbyr konkurransedyktig lønn, personalrabatt og tilgjengelige utviklingsmuligheter gjennom

Qualifications

• Lede operativt og bygge lagånd.
• Ha total personalansvar inklusive rekruttering og vaktplanlegging.
• Følge opp salg, budsjett og lønnsomhet.

Responsibilities

• Operativ ledelse og teambygging.
• Personalansvar og rekruttering/ onboarding.
• Følge opp salg, budsjett, svinn og bemanningsprosent.
• Sikre service og kvalitet i henhold til kjeden.
• Jobbe aktivt i driften og skape positive kundeopplevelser.

Skills

Ledererfaring

Økonomisk forståelse

Kommunikasjon

Teamledelse

Job description

Totalansvar for drift, økonomi, personal og daglig ledelse av kaffebaren på Oasen, inkludert operativt arbeid på gulvet.

• God økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet
• Kan jobbe fulltid i turnus (dager, kvelder og helger)
• Strukturert og løsningsorientert med stor arbeidskapasitet
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy
• Konkurransedyktig lønn etter avtale
• Personalrabatt og personalmat-ordning

Bli Coffee Shop Manager på Espresso House Oasen!

Vil du lede, inspirere og skape fantastiske kaffeopplevelser – både for gjester og ansatte? Nå søker vi en engasjert og resultatorientert Coffee Shop Manager til vår avdeling på Oasen!

Du er en synlig, engasjert leder som bygger lagånd og går foran som et godt eksempel. Sammen med teamet ditt står du bak baren, møter gjestene med et smil og sørger for at kvalitet og service alltid er på topp. Rollen kombinerer ledelse, drift og kundeservice – perfekt for deg som liker å ta ansvar, motivere andre og skape et miljø der både mennesker og resultater får vokse.

Dine viktigste arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Operativ ledelse og teambygging: Lede, motivere og utvikle teamet ditt, samt sikre et trygt, inkluderende og inspirerende arbeidsmiljø.
• Personalansvar: Ha totalt personalansvar, inkludert rekruttering, onboarding, oppfølging, kompetanseutvikling og effektiv planlegging av vaktlister.
• Økonomi og resultater: Følge opp salg, budsjett, svinn, varelager og bemanningsprosent for å sikre måloppnåelse og god lønnsomhet.
• Kvalitet og drift: Sikre at service, produkter og renhold alltid lever opp til Espresso House sine høye kvalitets- og driftsstandarder.
• Gjestefokus: Jobbe aktivt i driften på gulvet, spre mat- og kaffeglede, og skape magiske øyeblikk for våre gjester.

Vi ser etter deg som er en menneskeorientert leder med et smil som smitter, og som trives i et hektisk miljø der det skjer mye. Du trenger ikke å være utdannet barista fra før da vi gir deg grundig opplæring i våre produkter og konsepter, men du må brenne for både ledelse og service!

Vi ønsker også at du:

• Er en engasjerende og inspirerende leder som er dyktig på kommunikasjon og oppfølging.
• Trives i et høyt tempo og har stor arbeidskapasitet når kaffebaren koker.
• Er sulten på resultater og har en god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus tilpasset avdelingens åpningstider (dager, kvelder og helger).
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy og kontinuerlig kompetanseheving.
• Verdifull erfaring innen ledelse, service, drift og økonomi i Nordens ledende og raskest voksende kaffebarkjede.
• Et ungt, dynamisk og inkluderende miljø med et sterkt fellesskap.
• Konkurransedyktige lønn etter avtale, personalrabatt og personalmat-ordning.

Espresso House er Nordens største kaffebarkjede, med et brennende ønske om å gi våre gjester den beste kaffeopplevelsen. Vi brenner vår egen kaffe, baker våre egne bakverk og brenner for menneskene som jobber hos oss. Espresso House skal være et sted alle føler seg sett og velkommen og som Coffee Shop Manager er du en nøkkelperson i å gjøre dette mulig hver eneste dag.

Vil du lede, inspirere og skape fantastiske kaffeopplevelser – både for gjester og ansatte? Nå søker vi en engasjert og resultatorientert Coffee Shop Manager til vår avdeling på Oasen!

Om rollen

Som Coffee Shop Manager hos Espresso House får du totalansvaret for driften av din egen kaffebar. Du blir hjertet i konseptet vårt, der du skaper rammene for trivsel, kvalitet og gode gjesteopplevelser, samtidig som du leder teamet ditt i tråd med våre verdier.

Du er en synlig, engasjert leder som bygger lagånd og går foran som et godt eksempel. Sammen med teamet ditt står du bak baren, møter gjestene med et smil og sørger for at kvalitet og service alltid er på topp. Rollen kombinerer ledelse, drift og kundeservice – perfekt for deg som liker å ta ansvar, motivere andre og skape et miljø der både mennesker og resultater får vokse.

Dine viktigste arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Operativ ledelse og teambygging: Lede, motivere og utvikle teamet ditt, samt sikre et trygt, inkluderende og inspirerende arbeidsmiljø.
• Personalansvar: Ha totalt personalansvar, inkludert rekruttering, onboarding, oppfølging, kompetanseutvikling og effektiv planlegging av vaktlister.
• Økonomi og resultater: Følge opp salg, budsjett, svinn, varelager og bemanningsprosent for å sikre måloppnåelse og god lønnsomhet.
• Kvalitet og drift: Sikre at service, produkter og renhold alltid lever opp til Espresso House sine høye kvalitets- og driftsstandarder.
• Gjestefokus: Jobbe aktivt i driften på gulvet, spre mat- og kaffeglede, og skape magiske øyeblikk for våre gjester.

Som Coffee Shop Manager rapporterer du til Operations Manager.

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som er en menneskeorientert leder med et smil som smitter, og som trives i et hektisk miljø der det skjer mye. Du trenger ikke å være utdannet barista fra før da vi gir deg grundig opplæring i våre produkter og konsepter, men du må brenne for både ledelse og service!

Vi ønsker også at du:

• Har erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail, og elsker å se andre lykkes.
• Er en engasjerende og inspirerende leder som er dyktig på kommunikasjon og oppfølging.
• Jobber strukturert, tar ansvar og håndterer utfordringer på en trygg og løsningsorientert måte.
• Trives i et høyt tempo og har stor arbeidskapasitet når kaffebaren koker.
• Er sulten på resultater og har en god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus tilpasset avdelingens åpningstider (dager, kvelder og helger).

Hva kan vi tilby deg?

• En spennende lederstilling (100%) med stort ansvar og rom for å sette ditt preg på avdelingen.
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy og kontinuerlig kompetanseheving.
• Muligheten til å «drive din egen coffee shop» – med et trygt og profesjonelt støtteapparat i ryggen.
• Verdifull erfaring innen ledelse, service, drift og økonomi i Nordens ledende og raskest voksende kaffebarkjede.
• Et ungt, dynamisk og inkluderende miljø med et sterkt fellesskap.
• Konkurransedyktige lønn etter avtale, personalrabatt og personalmat-ordning.

Om Espresso House

Espresso House er Nordens største kaffebarkjede, med et brennende ønske om å gi våre gjester den beste kaffeopplevelsen. Vi brenner vår egen kaffe, baker våre egne bakverk og brenner for menneskene som jobber hos oss. Espresso House skal være et sted alle føler seg sett og velkommen og som Coffee Shop Manager er du en nøkkelperson i å gjøre dette mulig hver eneste dag.

• Budsjettoppfølging