Coffee Shop Manager

Espresso House Norge; Oslo; On-site; NOK 520,000 - 760,000; Full time

Benefits offered by this job

Lederutvikling gjennom Espresso House

Konkurransedyktig lønn etter avtale

Personalrabatt

Personalmat-ordning

Job summary

Espresso House Norge søker en engasjert Coffee Shop Manager som vil lede sin egen kaffebar og bygge et team som trives og presterer. Rollen innebærer totalansvar for driften, å være hjertet i konseptet vårt og å skape rammer for trivsel, kvalitet og gjesteopplevelser.

Du er en synlig ledertype som bygger lagånd, møter gjestene med et smil og følger opp salg og budsjetter. Stillingen gir store utviklingsmuligheter gjennom Espresso House Academy og støtte fra et profesjonelt team.

Qualifications

• Har erfaring fra ledelse eller drift i servicebransjen, servering eller retail.
• Jobber strukturert, tar ansvar og håndterer utfordringer på en trygg og løsningsorientert måte.
• En 100% lederstilling med stort ansvar og mulighet til å påvirke sin egen Coffee Shop.

Responsibilities

• Lede og utvikle teamet: motivere, følge opp og utvikle medarbeiderne.
• Personalansvar: ansvar for rekruttering, onboarding, medarbeideroppfølging og bemanning.
• Drift og resultater: følge opp salg, budsjett, bemanning, svinn og varekostnader.
• Kvalitet og gjesteopplevelse: sikre høy kvalitet på produkter, service og renhold.
• Operativ ledelse: være synlig i driften og gå foran som et godt eksempel.

Skills

Ledelse erfaring

Job description

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail

Er du en god match for denne stillingen?

Brenner du for mennesker, ledelse og gode gjesteopplevelser? Trives du med ansvar, høyt tempo og følelsen av å skape resultater sammen med andre?

Som Coffee Shop Manager hos Espresso House får du totalansvaret for driften av din egen kaffebar. Du blir hjertet i konseptet vårt, der du skaper rammene for trivsel, kvalitet og gode gjesteopplevelser, samtidig som du leder teamet ditt i tråd med våre verdier.

Dette blir noen av dine viktigste ansvarsområder:

Hvem ser vi etter nå?

Har erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail, og elsker å se andre lykkes.

Jobber strukturert, tar ansvar og håndterer utfordringer på en trygg og løsningsorientert måte.

En 100% lederstilling med stort ansvar og mulighet til å påvirke din egen Coffee Shop.

Muligheten til å «drive din egen coffee shop» – med et trygt og profesjonelt støtteapparat i ryggen.

Vil du lede, utvikle og skape resultater?

Brenner du for mennesker, ledelse og gode gjesteopplevelser? Trives du med ansvar, høyt tempo og følelsen av å skape resultater sammen med andre?

Nå ser vi etter en engasjert Coffee Shop Manager som vil lede sin egen kaffebar og bygge et team som både trives og presterer!

Om rollen

Som Coffee Shop Manager hos Espresso House får du totalansvaret for driften av din egen kaffebar. Du blir hjertet i konseptet vårt, der du skaper rammene for trivsel, kvalitet og gode gjesteopplevelser, samtidig som du leder teamet ditt i tråd med våre verdier.

Du er en synlig, engasjert leder som bygger lagånd og går foran som et godt eksempel. Sammen med teamet ditt står du i baren, møter gjestene med et smil og sørger for at kvalitet og service alltid er på topp. Rollen kombinerer ledelse, drift og kundeservice – perfekt for deg som liker å ta ansvar, motivere andre og skape et miljø der både mennesker og resultater får vokse.

Dette blir noen av dine viktigste ansvarsområder:

• Lede og utvikle teamet: Motivere, følge opp og utvikle medarbeiderne dine, samtidig som du bygger et trygt, inkluderende og engasjerende arbeidsmiljø.
• Personalansvar: Ansvar for blant annet rekruttering, onboarding, medarbeideroppfølging, kompetanseutvikling og bemanning.
• Drift og resultater: Følge opp salg, budsjett, bemanning, svinn og varekostnader, og jobbe aktivt for å skape gode resultater.
• Kvalitet og gjesteopplevelse: Sørge for høy kvalitet på produkter, service og renhold, og skape gode opplevelser for hver eneste gjest.
• Operativ ledelse: Være synlig i driften, støtte teamet når tempoet øker og gå foran som et godt eksempel.
  

Som Coffee Shop Manager / Daglig leder rapporterer du til Operations Manager.

Hvem ser vi etter nå?

Vi ser etter deg som liker å få mennesker med deg, tar eierskap og trives med å ha mange baller i luften. Du trenger ikke å være kaffeekspert fra før. Det lærer vi deg. Det viktigste er at du har lyst til å lede mennesker og skape gode resultater gjennom teamet ditt.

Vi ser også for oss at du:

• Har erfaring fra ledelse eller drift innen servicebransjen, servering eller retail, og elsker å se andre lykkes.
• Er en engasjerende og inspirerende leder som er dyktig på kommunikasjon og oppfølging.
• Jobber strukturert, tar ansvar og håndterer utfordringer på en trygg og løsningsorientert måte.
• Trives i et høyt tempo og har stor arbeidskapasitet når kaffebaren koker.
• Er sulten på resultater og har en god økonomisk forståelse for tall og lønnsomhet.
• Kan jobbe fulltid i turnus tilpasset avdelingens åpningstider (dager, kvelder og helger).

Hva får du hos oss?

• En 100% lederstilling med stort ansvar og mulighet til å påvirke din egen Coffee Shop.
• Grundig opplæring og lederutvikling gjennom Espresso House Academy og kontinuerlig kompetanseheving.
• Muligheten til å «drive din egen coffee shop» – med et trygt og profesjonelt støtteapparat i ryggen.
• Verdifull erfaring innen ledelse, service, drift og økonomi i Nordens ledende og raskest voksende kaffebarkjede.
• Et dynamisk og inkluderende miljø med et sterkt fellesskap.
• Konkurransedyktige lønn etter avtale, personalrabatt og personalmat-ordning.

Om Espresso House

Espresso House er Nordens største kaffebarkjede, og hver dag jobber vi for å skape gode kaffeopplevelser for gjestene våre. Vi brenner vår egen kaffe, baker våre egne bakverk og, aller viktigst, investerer i menneskene som jobber hos oss. Vi ønsker at avdelingene våre skal være steder hvor både gjester og medarbeidere føler seg sett, velkommen og inkludert - og som Coffee Shop Manager spiller du en helt sentral rolle i å skape nettopp dette.

Klar for å ta neste steg som leder? Vi gleder oss til å høre fra deg!