Assisterende Kjøkkenleder

EGON; Narvik; Híbrido; NOK 420.000 - 540.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Egon Narvik søker etter en ny stjerne som assisterende kjøkkenleder. Som assistent vil du sammen med kjøkkenleder ha ansvaret for kjøkkenet og driften, inkludert daglig drift, HACCP og matkvalitet.

Bedriften er en av Norges mest kjente restaurantkjeder i Narvik, og stillingen gir muligheter for utvikling og videre ansvar. Vi tilbyr et dynamisk arbeidsmiljø og konkurransedyktige betingelser.

Formación

• Relevant kjøkkenerfaring
• Gode lederegenskaper
• Kunnskap om HACCP og mattrygghet

Responsabilidades

• Daglig drift av kjøkkenet sammen med kjøkkensjefen
• HACCP, matkvalitet og kostnadskontroll
• Vaktliste og personalansvar for 5–25 ansatte

Descripción del empleo

Egon Narviksøker etter en ny stjerne som Assisterende Kjøkkenleder.

Med stillingen som ass. Kjøkkenleder har du, sammen med kjøkkenleder, ansvaret for kjøkkenet og driften av dette. Det innebærer bla. daglig drift, HACCP, matkvalitet, kostnadskontroll, vaktliste m.m. Antall ansatte varierer fra 5 – 25 alt avhengig på størrelsen av restauranten. Som assisterende kjøkkenleder i Egon får du muligheten til å jobbe med ferske råvarer av topp kvalitet fra gode norske leverandører.

Egon er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning i alle byer Egon ligger i. Det betyr at Egon er byens mest populære restaurant.

Betingelser og årsbonuser er ansett å være en av de beste innen både vår bransje samt lignende bransjer med personalansvar. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon. Assisterende kjøkkenledere som ønsker seg nye og større utfordringer internt får ofte mulighet for videre utvikling.

Stolt av yrket ditt

Har høyt tempo

Relevant kjøkkenerfaring