Zelfstandig werkende kok

Woonzorgcentrum Heemzicht; Oud-Beijerland; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Part time

Benefits offered by this job

8% vakantietoeslag

8,33% eindejaarsuitkering

Pensioenopbouw

Job summary

Woonzorgcentrum Heemzicht in Oud-Beijerland zoekt een zelfstandige kok die 24 uur per week werkt. Je bereidt maaltijden voor cliënten en voor bewoners die nog zelfstandig wonen.

Je coördineert en plant de werkzaamheden volgens HACCP en ARBO, bewaakt hygiëne en inventaris, en stemt menu's af op dieetwensen. Een keukenassistent ondersteunt je en aan het eind van de dienst laat je de keuken schoon achter.

Qualifications

• DIPLOMA op MBO niveau 3 (instellings)kok en relevante werkervaring
• Kennis van HACCP-regels en ARBO-eisen
• Bewaren van hygiëne en orde; klantgerichte instelling

Responsibilities

• Verzorgt maaltijden voor cliënten en bewoners die zelfstandig wonen.
• Coördineert en plant keukentaken en voert deze uit volgens HACCP/ARBO-normen.
• Beheert keukeninventaris en past menu’s aan op dieetwensen.

Skills

HACCP kennis

Hygiëne en orde

Gastvrij en klantgericht

Samenwerken en coördineren

Flexibel en creatief menu’s

Education

MBO niveau 3 (instellings)kok

Job description

Home Vacatures

Zelfstandig werkende kok

24 uur per week | diploma MBO niveau 3 voor (instellings)kok | enkele jaren werkervaring in een relevante functie en kennis op het gebied van HACCP regels

De vacature in het kort

Als zelfstandig werkende kok verzorg je alle maaltijden voor onze cliënten binnen Heemzicht, als ook voor onze cliënten die nog zelfstandig wonen, waar onze maaltijden worden bezorgd.

Je coördineert, plant en voert de werkzaamheden uit conform de daarvoor geldende eisen en normen (HACCP en ARBO).

Je bent op de hoogte van de actuele wet- en regelgeving en onderhoudt en beheert de keuken én de daarbij behorende inventaris.

Gezond en gevarieerd eten vind je belangrijk en je houdt rekening met de (dieet)wensen van onze cliënten.

Bij het bereiden van de maaltijden word je geassisteerd door een keuken assistent. Voor je aan het einde van je werkdag weggaat, laat je de keuken netjes achter.

Deze vacature wordt zowel intern als extern uitgezet, waarbij interne kandidaten voorrang hebben

Wie zijn wij?

Heemzicht is gelegen in Piershil in de Hoeksche Waard. We zijn een kleine platte organisatie waar de cliënt met zijn of haar specifieke wensen op gebied van zorg en welzijn nog echt centraal staat.

Wij kennen een informele werksfeer en we geloven dat zorg niet zonder aandacht kan. Dit doen wij met veel plezier!

Wij verwachten

Functie-eisen

• diploma op MBO niveau 3 (instellings)kok aangevuld met enkele jaren werkervaring in een relevante functie
• kennis op het gebied van HACCP regels
• een bewonersgerichte en gastvrije instelling
• vermogen tot samenwerken en coördineren
• gevoel voor hygiëne, ordelijkheid en systematiek
• flexibel en creatief in de samenstelling van de menu's, weet het steeds aan te passen aan de behoefte
• een verklaring omtrent gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van de procedure

Pre's

• flexibele inzet is noodzakelijk, onze keuken is 7 dagen per week geopend

Wij bieden

• een baan voor 24 uur per week
• indeling FWG 35 volgens CAO VVT (range € 2.735,00-€ 3.592,00 bruto per maand o.b.v. een fulltime dienstverband)
• 8 % vakantietoeslag en 8,33 % eindejaarsuitkering
• pensioenopbouw bij Pensioenfonds Zorg en Welzijn
• volop mogelijkheden voor het volgen van opleidingen en cursussen en deskundigheidsbevordering