Zelfstandig werkend kok Werkplaats

Volkshotel; Amsterdam; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Gratis overnachting

Korting op alles in het gebouw

Gratis yoga en sauna toegang

Extra vakantiedag

Volksverjaardagsfeest

Sauna

Gezellige borrels

Volksverjaardagsfeest

Job summary

Volkshotel in Amsterdam zoekt een zelfstandig kok die verantwoordelijk is voor de keuken en het bereiden van gerechten. De rol omvat het naleven van hygiënevoorschriften en het op orde houden van de werkomgeving.

De functie is voor 2 à 3 dagen per week met een salaris conform de horeca CAO. Werknemers genieten van extra voordelen zoals gratis overnachten, korting op voorzieningen en deelname aan borrels.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar oud en woonachtig in Amsterdam of omgeving.
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheden nemen.
• Begrip en kennis van HACCP.
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving en vloeiend Engels.

Responsibilities

• Bereid bestelde gerechten volgens recept en planning.
• Zorg voor hygiëne en netheid in de keuken.
• Houd de voorraad in de gaten en geef bestellingen door aan de chef.
• Voorraad controleren en bestellingenDoorgeven aan chef.
• Goederenontvangst en opslag bij levering ondersteunen.

Skills

Stressbestendigheid

Sociaal vaardig

Engels spreekvaardigheid

Communicatieve vaardigheden

Engels

Zelfstandig werken

HACCP kennis

Job description

Werkplaats – op de begane grond van het Volkshotel – is een groot café met terras en flexwerkplekken. Wij zoeken een zelfstandig kok die de keuken kan runnen.

Ben Jij

• Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)
• Stressbestendig en minimaal 18 jaar oud
• Flexibel, punctueel, sociaal vaardig en spreekt je Engels
• Iemand die graag alleen werkt en daar de verantwoordelijkheid voor neemt

Zo Ziet Je Dag Eruit

Je bereidt bestelde gerechten volgens recept en planning en zorgt dat alles wat de keuken verlaat er goed uitziet en lekker smaakt. Tussendoor maak je je werkomgeving en het keukenapparatuur schoon. Je leeft de hygiënevoorschriften na en geeft bijzonderheden/mankementen door aan de leidinggevende. Verder houd je de voorraad in de gaten en geef je eventuele bestellingen door aan de chef. Als er nieuwe artikelen worden geleverd, help jij mee met het ontvangen en opslaan hiervan. Wil je als je dienst erop zit nog blijven hangen? Gezellig! Je krijgt als medewerker namelijk korting op alles in het hotel.

Wat vinden we verder belangrijk

• Je communicatieve vaardigheden
• Je doorzettingsvermogen
• De snelheid waarmee je je werk doet
• Begrip en correcte uitvoering van de HACCP

Wat Bieden Wij

Het betreft een aanstelling voor 2 à 3 dagen per week. Salaris conform de horeca CAO, afhankelijk van je leeftijd en ervaring. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar een keer gratis in het hotel overnachten, en kun je rekenen op: een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gratis yoga, hot tubs, sauna, gezellige borrels en elk jaar het Volksverjaardagsfeest.

Ben jij de zelfstandig werkend kok die we zoeken? Solliciteer dan nu.