Zelfstandig werkend kok regio Bedrijfshoreca

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca contract

Pensionregeling

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Uitbetaling 13x per jaar

Vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok die op diverse Vermaat-locaties in Amsterdam aan de slag kan. Je bewaakt de HACCP-normen, deelt je kennis met collega’s en denkt mee over regionale projecten binnen Vermaat.

Je werkt meestal op kantoortijden en draait mee in verschillende keukens met frisse menu’s. Je werkt op verschillende bedrijfsrestaurants en espressobars, met ruimte voor afwisseling en ontwikkeling.

Qualifications

• Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je werkt graag op verschillende locaties en in wisselende teams;
• Flexibel inzetbaar binnen de regio Amsterdam;
• Je deelt graag je kennis en ondersteunt collega’s;
• Je werkt gestructureerd en volgens HACCP-richtlijnen;
• Je blijft rustig en kwaliteitsgericht tijdens drukte;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Responsibilities

• Je ondersteunt locaties bij ziekte, piekdrukte en tijdelijke onderbezetting en draait zelfstandig mee in verschillende keukens.
• Je bewaakt kwaliteit, werkt volgens HACCP-richtlijnen en deelt actief je kennis en ervaring met collega’s.
• Daarnaast denk je mee over verbeteringen en draag je bij aan regionale projecten binnen Vermaat.

Skills

Ervaring zelfstandig kok

Flexibiliteit

Teamwork

Kwaliteitsgericht

HACCP-kennis

Job description

Als zelfstandig werkend kok regio bedrijfshoreca spring jij bij waar nodig. Je werkt op verschillende Vermaat-locaties in Amsterdam, bewaakt kwaliteit en deelt je ervaring met teams. Veel afwisseling, vaste uren en ruimte om bij te dragen aan regionale projecten.

Jouw werkplek

Je werkt als zelfstandig werkend kok op diverse Vermaat-locaties binnen de regio Amsterdam. Denk aan toonaangevende bedrijfslocaties zoals Adyen, Netflix, Infinity, Amsteldok en WTC Amsterdam.

Je werkt voornamelijk in de Business Units Multi tenant en Tech, waar dynamiek, diversiteit en tempo centraal staan. Elke locatie heeft een eigen foodconcept, keuken en team: van bedrijfsrestaurants en espressobars tot vergader- en hospitalityconcepten. Door jouw flexibele inzet ervaren gasten op iedere locatie dezelfde hoge Vermaat-kwaliteit.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok ben je flexibel inzetbaar binnen de regio Amsterdam. Je ondersteunt locaties bij ziekte, piekdrukte en tijdelijke onderbezetting en draait zelfstandig mee in verschillende keukens. Je bewaakt kwaliteit, werkt volgens HACCP-richtlijnen en deelt actief je kennis en ervaring met collega’s. Daarnaast denk je mee over verbeteringen en draag je bij aan regionale projecten binnen Vermaat.

Jouw ingrediënten

• Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je werkt graag op verschillende locaties en in wisselende teams;
• Flexibel inzetbaar binnen de regio Amsterdam;
• Je deelt graag je kennis en ondersteunt collega’s;
• Je werkt gestructureerd en volgens HACCP-richtlijnen;
• Je blijft rustig en kwaliteitsgericht tijdens drukte;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in de bedrijfshoreca

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.