Zelfstandig werkend kok Flexpool regio Amsterdam

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Bonusperspectief (verwijzingsbonus)

Zorgverzekering korting

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor onze flexpool in de regio Amsterdam. Je werkt op diverse locaties zoals restaurants, bedrijfskeukens en evenementen en bepaalt zelf wanneer je werkt. Je geeft smaak en presentatie de ruimte en kunt keukenplezier combineren met variatie.

Je hebt een MBO-koksopleiding, minimaal 2 jaar ervaring en kent HACCP-regels. Flexibiliteit en teamgevoel zijn essentieel, met werkdagen op verschillende tijden mogelijk.

Qualifications

• MBO-koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring in de keuken.
• Kennis van HACCP-regels en veiligheidsvoorschriften.
• Beschikbaar zijn voor minimaal 1 dag per week; meer dagen mogelijk.

Responsibilities

• Bereid verse en gevarieerde gerechten op diverse locaties.
• Let op kwaliteit, smaak en presentatie van gerechten.
• Werk volgens HACCP en veiligheidsregels; voer bestellingen en keukenadministratie waar nodig uit.
• Denk mee over menuoptimalisaties en vernieuwing.

Skills

Gastvrijheid

Flexibel inzetbaar

Teamspeler

HACCP-kennis

Education

MBO-koksopleiding

Job description

Ben jij klaar voor een baan vol afwisseling, gezelligheid en flexibiliteit? Voor onze flexpool in regio Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok. Zelf bepalen waar en wanneer jij werkt? Dan is onze flexpool precies wat jij zoekt!

Jouw werkplek

Werken in de horeca, maar dan op jouw manier! Als flexpool medewerker bij Vermaat bepaal jij zelf waar en wanneer je werkt. De ene dag sta je in een sfeervol restaurant, de volgende dag in een bruisend bedrijfsrestaurant of misschien wel bij een exclusief event. Van een ochtend shift in de bedrijfshoreca tot een avonddienst in een museum, jij kiest de afwisseling die bij jou past.

Met locaties in ziekenhuizen, pretparken, dierentuinen, eventlocaties en meer is er altijd wel een plek die bij jou past. Of je nu gasten bedient, helpt in de keuken of de catering verzorgt, jij houdt van dynamiek en nieuwe uitdagingen. Of je nu fulltime, parttime, overdag of ’s avonds wilt werken, jij hebt de touwtjes in handen! Met onze handige Flexmaat-app kies en plan je eenvoudig de diensten die bij jouw beschikbaarheid passen. Zo geniet je van maximale flexibiliteit, afwisseling én een gezellige groep collega’s.

Jouw functie

Als kok in onze Flexpool zit jij gebakken! Je werkt op diverse locaties, van à la carte restaurants met luxe menu’s tot bedrijfskeukens waar je de lekkerste broodjes, salades en smoothies maakt. Jij krijgt de ruimte om met smaken en recepten te experimenteren en jouw culinaire touch toe te voegen. Jouw gerechten zijn een feestje op het bord, of het nu gaat om een luxe sandwich, crispy salade of een heerlijk warm gerecht. Jij daagt jezelf elke dag uit om gasten te verrassen met smaakvolle creaties.

Als zelfstandig werkend kok:

• Bereid je verse en gevarieerde gerechten;
• Bewaak je kwaliteit, smaak en presentatie;
• Werk je volgens HACCP en veiligheidsregels;
• Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie;
• Denk je mee over menuoptimalisaties.

Jouw ingrediënten

We zoeken een zelfstandig werkend kok voor onze flexpool die energie haalt uit afwisselend werk op verschillende locaties. Je werkt graag samen, bent gastvrij en bent flexibel inzetbaar:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (mbo) en minstens 2 jaar keukenervaring;
• Je vertaalt de nieuwste ontwikkelingen naar creatieve en verantwoorde gerechten;
• Je geniet van het werken op verschillende locaties en houdt van ruimte voor eigen inbreng.;
• Je kent de HACCP-regels en bent bekend met de arbo- en veiligheidsregels.
• Je bent minimaal 1 dag per week beschikbaar. Meer beschikbaar? Altijd fijn!

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en de keuze om wekelijks of 4 wekelijks uit te laten betalen

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur contract) en de keuze om je vakantiegeld ook wekelijks of 4 wekelijks uit te laten betalen

Reis jij met de auto dan vergoeden wij €0,21 cent per kilometer (10 tot 40 km enkele reis) Wanneer jij met het OV komt, worden de volledige reiskosten vergoed

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Je krijgt na 1 jaarcontract, bij goed functioneren direct een onbepaalde tijd contract

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in de flexpool

• Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden; Plan zelf in waar en wanneer je werkt;
• Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving op verschillende locaties;
• Werken op vette events of toffe locaties, geen dag is hetzelfde binnen de flexpool!

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.