Zelfstandig werkend kok Johnny River (dagdienst)

Albron; Amsterdam; On-site; EUR 27,955 - 36,705; Full time

Benefits offered by this job

CAO Hospitality

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

Hai Academy trainingen

Pensioenopbouw

Job summary

Albron opende een zelfstandige kokpositie op onze internationale locatie Johnny River in Amsterdam, waar je ontbijt en lunch verzorgt voor gasten. Je werkt doordeweeks van 7.00 tot 14.30 en hebt in het weekend vrij.

Je werkt zelfstandig in een open keuken en bewaakt HACCP-registraties. Je bestelt via ons bestel systeem en hebt culinaire vrijheid om mee te denken. Salaris is €2.505–€3.289 bruto per maand bij een fulltime dienstverband, met CAO Hospitality.

Qualifications

• Voorbereiden, bereiden en presenteren van verse gerechten.
• Kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties.
• Bestellingen via ons bestelsysteem met ruimte voor meedenken.

Responsibilities

• Je bent zelfstandig in onze open keuken verantwoordelijk voor voorbereiding, bereiding en presentatie van verse gerechten.
• Je bewaakt kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties.
• Je plaatst bestellingen via ons bestelsysteem en denkt mee over menu's.

Skills

Kooktechnieken

HACCP

Creatief

Stressbestendig

Education

MBO Zelfstandig Kok Niveau 3

Job description

Als zelfstandig werkend kok op onze internationale locatie Johnny River in Amsterdam verzorg jij het ontbijt en de lunch voor onze gasten. Je werkt overdag tussen 7.00 en 14.30, op doordeweekse dagen. In het weekend ben je natuurlijk lekker vrij!

De functie

Als Zelfstandig Werkend Kok werk je zelfstandig in onze open keuken. Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van verse gerechten en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt.
• Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties.
• Je doet bestellingen via ons bestelsysteem, maar hebt ook culinaire vrijheid om mee te denken.

Wat neem je mee?

• Je bent in het bezit van mbo-diploma zelfstandig werkend kok niveau 3, of je hebt relevante werkervaring.
• Je bent op culinair gebied creatief en werkt graag zelfstandig.
• Je hebt een professionele instelling en bent stressbestendig.

Onze menukaart voor jou

• Salaris van € 2505 tot € 3289 bruto per maand op basis van fulltime, met arbeidsvoorwaarden conform de CAO Hospitality deel B.
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op.
• Je ontvangt een aantrekkelijke reiskostenvergoeding: vanaf 10 km van €0,23 per kilometer.
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband.
• We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma’s via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt.
• Daarnaast profiteer je als Hai-collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra’s die jouw werkgeluk vergroten.

Smaakt dit naar meer?

Solliciteer direct!

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!