Zelfstandig Kok – Ontbijt & Lunch, Groei via Hai Academy

Hutten; Amsterdam; Remote; EUR 28,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Pensioenopbouw

Reiskostenvergoeding 0,23 €/km vanaf

Hai Academy trainingen

Job summary

Hutten is op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor onze internationale locatie Johnny River in Amsterdam. Je verzorgt ontbijt en lunch voor gasten en werkt doordeweeks van 7.00 tot 14.30, met vrije weekenden.

Je werkt zelfstandig in een open keuken, verantwoordelijk voor bereiding, presentatie en kwaliteitsbewaking. Je bestelt via ons systeem en hebt ruimte voor culinaire vrijheid, met trainingen via Hai Academy om elke dag beter te worden.

Qualifications

• In het bezit van mbo-diploma zelfstandig werkend kok niveau 3, of relevante werkervaring.

Responsibilities

• Je zorgt voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van verse gerechten en bewaakt de orde in de keuken.
• Je houdt toezicht op kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties.
• Je doet bestellingen via ons bestelsysteem en denkt mee over menu-innovaties.

Skills

Kookvaardigheden

Creatief koken

Stressbestendig

Education

MBO-diploma zelfstandig werkend kok niveau 3

Job description

Hutten is op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor onze internationale locatie Johnny River in Amsterdam. Je verzorgt ontbijt en lunch voor gasten en werkt doordeweeks van 7.00 tot 14.30, met vrije weekenden.

Je werkt zelfstandig in een open keuken, verantwoordelijk voor bereiding, presentatie en kwaliteitsbewaking. Je bestelt via ons systeem en hebt ruimte voor culinaire vrijheid, met trainingen via Hai Academy om elke dag beter te worden.