Zelfstandig Werkend Kok I – Wereldkeuken & Menu-Input

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Middelburg; Remote; EUR 26.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Tafelen B.V. is een buffetrestaurant met gerechten uit de hele wereld en zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het team te versterken. Je bereidt dagelijks diverse gerechten volgens de kwaliteitsnormen en werkt zelfstandig aan zowel voorbereiding als uitvoering.

Je levert input voor de samenstelling van menus en wijzigingen, bewaakt de voorraad en bestellingen en stuurt vaktechnisch hulpkrachten aan. Daarnaast werk je op locatie in Middelburg en draag je bij aan een consistente kwaliteit en

Aufgaben

• Ingrediënten worden zelf voorbereid
• Toepassing van basis-kooktechnieken
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Jobbeschreibung

Tafelen B.V. is een buffetrestaurant met gerechten uit de hele wereld en zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het team te versterken. Je bereidt dagelijks diverse gerechten volgens de kwaliteitsnormen en werkt zelfstandig aan zowel voorbereiding als uitvoering.

Je levert input voor de samenstelling van menus en wijzigingen, bewaakt de voorraad en bestellingen en stuurt vaktechnisch hulpkrachten aan. Daarnaast werk je op locatie in Middelburg en draag je bij aan een consistente kwaliteit en