Zelfstandig Werkend Kok I – Menu- en Kookinnovatie

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Rijsbergen; Remoto; EUR 24.000 - 32.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Tafelen Rijsbergen B.V. in Rijsbergen zoekt 4 Zelfstandig Werkend Kok I voor een buffetrestaurant met wereldgerechten.

Je bereidt dagelijks diverse gerechten en werkt volgens kwaliteitsnormen in een team dat aandacht heeft voor smaak en kwaliteit. In de keuken ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten, bewaak je voorraad en bestellingen en geef je vaktechnische aansturing aan hulpkrachten.

Responsabilidades

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Descrição da vaga

Tafelen Rijsbergen B.V. in Rijsbergen zoekt 4 Zelfstandig Werkend Kok I voor een buffetrestaurant met wereldgerechten.

Je bereidt dagelijks diverse gerechten en werkt volgens kwaliteitsnormen in een team dat aandacht heeft voor smaak en kwaliteit. In de keuken ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten, bewaak je voorraad en bestellingen en geef je vaktechnische aansturing aan hulpkrachten.