Zelfstandig Werkend Kok-I | Nieuwegein

Temporary Tandoori Hut; Nieuwegein; Remoto; EUR 30.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Salary per CAO: €2,700–€3,200

Travel expense reimbursement

Daily clean work clothing

Internal training opportunities

Friendly colleagues

Descrizione del lavoro

Temporary Tandoori Hut is seeking two Independent Working Chef-I to prepare lunch and dinner dishes in our Nieuwegein kitchen. You will handle mise-en-place, portioning, and maintain high standards of taste, quality, and presentation while adhering to HACCP and safety rules.

Ideal candidates hold an MBO-3 diploma, know basic cooking techniques, can cope with peak times, and work well in a restaurant team. Dutch or English language skills are required.

Competenze

• MBO-3 diploma or equivalent required.
• Basic cooking techniques knowledge required.
• Ability to handle stress and peak periods.
• Ability to function well in a restaurant team.
• Proficiency in Dutch or English.

Mansioni

• Independently prepare lunch and dinner dishes.
• Perform mise-en-place and prep work (cutting, mixing, portioning).
• Ensure quality, taste, and presentation of all dishes.
• Apply HACCP and safety regulations.
• Manage inventory: order, receive, and check products.

Conoscenze

MBO-3 diploma

Basic cooking techniques

Stress management

Teamwork

Dutch or English

Formazione

MBO-3 diploma

Descrizione del lavoro

Ons Bedrijf

Gelegen in het hart van Nieuwegein aan de Nedereindseweg 5, is Tandoori Hut meer dan alleen een Indiaas restaurant; het is een levendig geheel van cultuur en smaak dat de essentie van India naar onze lokale gemeenschap brengt. Bekend om onze authentieke tandoor gerechten, aromatische curries en een warme, gastvrije sfeer, zijn we trots op het leveren van een eetervaring die de smaakpapillen prikkelt en de zintuigen verheugt. Bij Tandoori Hut vieren we de culinaire ambacht en zijn we gepassioneerd over het delen van onze rijke tradities met elke gast

We zijn momenteel op zoek naar 2 enthousiaste individuen om ons team te versterken.

Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I

Taken en verantwoordelijkheden:

• Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
• Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
• Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
• Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
• Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.

Wij zoeken iemand die:

• Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 or MBO 3 werk- en denkniveau
• Iemand die aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken
• Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
• In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
• Nederlands of Engels spreekt

Dit is wat we je te bieden hebben:

• Gevarieerde diensten
• Leuke collega?s
• Salaris conform horeca cao: ?2700-3200, passend bij jouw ervaring;
• Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
• Reiskostenvergoeding
• Dagelijks schone bedrijfskleding
• Wij bieden interne opleidingen aan.

English

Our Restaurant:

Located in the heart of Nieuwegein at Nedereindseweg 5, Tandoori Hut is more than just an Indian restaurant; it is a vibrant fusion of culture and flavor that brings the essence of India to our local community. Known for our authentic tandoor dishes, aromatic curries, and warm, welcoming atmosphere, we take pride in delivering a dining experience that delights the taste buds and excites the senses. At Tandoori Hut, we celebrate culinary craftsmanship and are passionate about sharing our rich traditions with every guest.

We are currently looking for 2 enthusiastic individuals to join our team.

Role: Independent working Chef -I

Key Tasks and Responsibilities:

• Independently prepare lunch and dinner dishes
• Carry out mise en place and other preparatory tasks (cutting, mixing, portioning)
• Ensure the quality, taste, and presentation of all dishes
• Apply and comply with HACCP and safety regulations
• Manage inventory: ordering, receiving, and checking products
• Clean and maintain kitchen equipment and workspaces
• Contribute ideas for recipes, menu updates, and more efficient processes
• Supervising compliance with regulations and the work of the assistants.

We Are Looking for Someone Who:

• Holds an MBO level 3 diploma of work and thinking level MBO 3.
• Has Basic culinary knowledge and skills
• Can handle stress and peak busy periods effectively
• Functions well within the dynamics of a restaurant team
• Speaks Dutch or English

What We Offer:

• A variety of shifts
• Friendly and supportive colleagues
• Salary according to the Dutch hospitality collective agreement (CAO): ?2,700 ? ?3,200, depending on your experience
• A pleasant work atmosphere with clear structures
• Travel expense reimbursement
• Clean company clothing provided daily
• Internal training opportunities to help you grow

Voor vragen en meer informatie over de functie kunt u terecht bij Abhishek Sandhu op telefoonnummer 030-6037813.

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?