Zelfstandig Werkend Kok I - May Day Nistelrode (fulltime) - Jobbird.com

Jobster; Nistelrode; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Descripción de la vacante

Jobster in Nistelrode zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor May Day Nistelrode. Je bereidt gerechten volgens receptuur en levert bijdragen aan kwaliteit in een gastvrije en dynamische keuken.

Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bewaakt HACCP-normen, beheert voorraden en ondersteunt het team. Er is kans op doorgroei, met marktconform salaris en extras zoals reiskostenvergoeding en personeelskorting.

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.

Responsabilidades

• Zelfstandig bereiden van ingrediënten (mise-en-place) volgens receptuur.
• Bereiden van gerechten volgens kwaliteitsnormen en receptuur.
• Draag bij aan de kwaliteit van gerechten en tempo in de keuken.
• Meedenken over menu's en keukenprocessen voor verbeteringen.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Toon naleving van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Conocimientos

Basis kookvaardigheden

Educación

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Descripción del empleo

Zelfstandig Werkend Kok I - May Day Nistelrode May Day Nistelrode is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een gastvrije en toegankelijke omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een gevarieerde menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is May Day Nistelrode op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kookvaardigheden
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster