Zelfstandig werkend kok FT

Hotelprofessionals - Crowne Plaza Utrecht Central Station; Utrecht; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

IHG hotelnetkortingen

OpenUp welzijnsplatform

Regelmatige trainingen

Kansen voor interne/externe trainingen

Job summary

Crowne Plaza Utrecht zoekt een zelfstandig werkend kok die het keukenteam van 7 personen versterkt. Je bereidt mise en place voor, plant met BEO’s en zorgt ervoor dat meetings en evenementen vlekkeloos verlopen, zodat gasten een uitstekende ervaring krijgen.

Je werkt aan ontbijt, lunch en diner voor gasten. Het hotel maakt deel uit van IHG en ligt centraal in Utrecht, in Hoog Catharijne naast het Centraal Station.

Qualifications

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Responsibilities

• Voorbereiden van mise en place en ondersteunen van collega's in de keuken.
• Zorgen voor een vlekkeloze uitvoering van banquet orders (BEO’s) bij evenementen.
• Assisteren bij ontbijt, lunch en diner voor gasten en zorgen voor een uitstekende ervaring.

Skills

Nederlands

Job description

Zelfstandig werkend kok bij Crowne Plaza Utrecht

Als collega in de keuken ben jij een onmisbare kracht binnen deze afdeling. Jij ondersteunt je collega's bij hun dagelijkse werkzaamheden door een goede voorbereiding van de mise en place, waarbij de juiste planning en het hanteren van de Banquet Event Orders (BEO’s) erg belangrijk is. Zo draag jij eraan bij dat onze meetings en evenementen soepel verlopen en dat gasten een uitstekende ervaring hebben. Tegelijkertijd serveren wij voor onze gasten ontbijt, lunch en diner.

Wat maakt werken bij ons bijzonder?

Je wordt onderdeel van een enthousiast en ambitieus team van 7 personen dat streeft naar succes en van ons hotels de beste in de stad wilt maken.

Je werkt voor een van de grootste en meest gerenommeerde hotelketens ter wereld: InterContinental Hotels Group (IHG).

Dit hotel heeft 144 kamers. Aanvullend heeft Crowne Plaza Utrecht 8 meeting zalen met een maximale capaciteit voor 250 personen met catering.

We delen hetzelfde gebouw met een ander hotel van ons, het Hampton by Hilton, ieder een eigen entree, gevestigd in het hart van Utrecht in winkelcentrum Hoog Catharijne dus mega centraal gelegen naast het centraal station van Utrecht.

Medewerkers kortingen voor o.a. Overnachtingen in meer dan 6.000 hotels over de gehele wereld bij IHG-hotels.

Korting bij TrainMore fitness (CS Utrecht).

Gratis en geheel privé gebruik van OpenUp, het all-in-one mentaal welzijnsplatform (privé of werksfeer).

Ruime ontwikkelingsmogelijkheden d.m.v. Interne en externe trainingen.

Woonachtig in omgeving Utrecht gewenst.

Uren: Fulltime

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime