Zelfstandig Werkend Kok - Creatief & Ondernemend

Hotelprofessionals - DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen; Soest; Remote; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Hilton GO voordeel

Overnachtingen €45

Friends & Family korting

Groei- en trainingsmogelijkheden

Carrières wereldwijd

Reiskostenvergoeding

Teamactiviteiten

Korting op F&B

Wellness toegang

Job summary

DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen zoekt een zelfstandige kok die samen met een creatief keukenteam gasten verrast. Je bereidt ontbijt, lunch en diner, roomservice en evenementen en voert voorbereidingen uit voor á la carte gerechten en buffetten.

Je werkt volgens HACCP-procedures, levert bijdragen aan menuontwikkeling en geniet van marktconforme beloning, aantrekkelijke staffkortingen en groeimogelijkheden binnen Hilton.

Qualifications

• Een afgerond diploma zelfstandig werkend kok.
• Ervaring en creativiteit in de keuken.
• Flexibiliteit en stressbestendigheid.
• Eigen vervoer (ons hotel is beperkt bereikbaar met OV).

Responsibilities

• Het bereiden van ontbijt, lunch, diner, roomservice en gerechten voor evenementen.
• Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor á la carte gerechten en buffetten.
• Het creëren van zowel warme als koude gerechten.
• Het naleven van HACCP-procedures en Hilton-standaarden.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu’s.

Skills

Creativiteit in de keuken

Flexibiliteit

Stressbestendigheid

Education

Diploma zelfstandig werkend kok

Job description

DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen zoekt een zelfstandige kok die samen met een creatief keukenteam gasten verrast. Je bereidt ontbijt, lunch en diner, roomservice en evenementen en voert voorbereidingen uit voor á la carte gerechten en buffetten.

Je werkt volgens HACCP-procedures, levert bijdragen aan menuontwikkeling en geniet van marktconforme beloning, aantrekkelijke staffkortingen en groeimogelijkheden binnen Hilton.