Zelfstandig werkend kok

StudentJob; Soest; Remote; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Hilton GO voordelen

Korting Friends & Family

Groei- en trainingsmogelijkheden

Wereldwijde carrièremogelijkheden bij/

Reiskostenvergoeding vanaf 0 km

Personeelsfeesten en teamactiviteiten

50% korting op F&B binnen Hilton

Job summary

DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen zoekt een zelfstandige kok die ontbijt, lunch, diner, roomservice en evenementengerechten bereidt in een creatief keukenteam.

Je voert voorbereidend werk uit voor á la carte gerechten en buffetten, creëert warme en koude gerechten en volgt HACCP-procedures en Hilton-standaarden. Daarnaast draag je bij aan de ontwikkeling van nieuwe menu's en geniet je van marktconforme arbeidsvoorwaarden en Hilton-voordelen.

Qualifications

• Een afgerond diploma zelfstandig werkend kok.
• Ervaring en creativiteit in de keuken.
• Flexibiliteit en stressbestendigheid.
• Eigen vervoer (ons hotel is beperkt bereikbaar met OV).

Responsibilities

• Het bereiden van ontbijt, lunch, diner, roomservice en gerechten voor evenementen.
• Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor á la carte gerechten en buffetten.
• Het creëren van zowel warme als koude gerechten
• Het naleven van HACCP-procedures en Hilton-standaarden.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's.

Skills

Nederlands

Education

Diploma zelfstandig werkend kok

Job description

DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen is op zoek naar een zelfstand werkende kok!

Ben jij een creatieve kok met een passie voor smaakvolle gerechten en een oog voor detail? Wil je deel uitmaken van een jong en enthousiast keukenteam, en werken op een plek waar jouw talent écht tot zijn recht komt? Dan is deze kans bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen iets voor jou!

Over ons

Midden in de prachtige bossen van Soestduinen vind je ons hotel, met 113 luxe kamers, 21 veelzijdige vergaderzalen en een sfeervol restaurant. Samen met ons hechte team streven we er dagelijks naar om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Bij ons staat topservice en kwaliteit altijd op de eerste plaats!

Jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok

In deze uitdagende functie werk je samen met een creatief keukenteam om onze gasten te verrassen. Je bent verantwoordelijk voor:

• Het bereiden van ontbijt, lunch, diner, roomservice en gerechten voor evenementen.

• Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor á la carte gerechten en buffetten.

• Het creëren van zowel warme als koude gerechten

• Het naleven van HACCP-procedures en Hilton-standaarden.

• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's.

Dit kun je onder andere van ons verwachten:

• Een marktconform salaris in salarisschaal III en aantrekkelijk arbeidsvoorwaarden

• Hilton GO voordelen, waaronder overnachtingen vanaf €45 per nacht (inclusief ontbijt)

• De mogelijkheid om kortingstarieven aan te bieden aan maximaal 30 Friends & Family-leden

• Uitgebreide groei- en trainingsmogelijkheden

• Wereldwijde carrièremogelijkheden binnen Hilton

• Reiskostenvergoeding vanaf 0 km,

• Personeelsfeesten en team activiteiten

• 50% korting op Food & Beverage in onze eigen outlets en 50% korting op Food & Beverage in andere Hilton hotels in Nederland

• Gebruik van onze wellness en fitness faciliteiten

Wie zoeken wij?

Jij bent een gepassioneerde kok die graag een stap extra zet om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Jij hebt:

• Een afgerond diploma zelfstandig werkend kok

• Ervaring en creativiteit in de keuken.

• Flexibiliteit en stressbestendigheid.

• Eigen vervoer (ons hotel is beperkt bereikbaar met OV).

Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten en samen met jou de verwachtingen van onze gasten te overtreffen!

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school