Zelfstandig Werkend Kok: Creatief in Dynamische Keuken

Van der Valk Group; Nederland; Híbrido; EUR 21.000 - 28.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Een fulltime dienstverband van 38 uur

Startdatum 1 december 2026

Bruto uurloon schaal V (€15,21–€18,42)

Bruto uurloon schaal VI (€16,07–€19,98

Arbeidsvoorwaarden en ontwikkelingskán

Reiskostenvergoeding

Personeelskortingen bij Van der Valk

Resumo da vaga

Van der Valk Hotel Breda zoekt een zelfstandig werkend kok die passie heeft voor koken en graag in een dynamische keuken werkt. Je bereidt gerechten, bewaakt kwaliteit en zorgt voor een vlotte service van ontbijt tot diner.

Je krijgt verantwoordelijkheid, werkt volgens HACCP, en werkt flexibel mee in avonden, weekenden en feestdagen. Een fulltime dienstverband van 38 uur met een salaris dat volgens schaal V of VI ligt, afhankelijk van ervaring.

Qualificações

• Een afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring.
• Je kunt zelfstandig een partie draaien en neemt verantwoordelijkheid voor je werk.
• Je hebt passie voor koken, oog voor detail en gevoel voor kwaliteit.
• Je kunt goed omgaan met drukte en weet ook tijdens piekmomenten overzicht te houden.
• Je werkt netjes, hygiënisch en volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je bent een teamspeler en helpt je collega’s waar nodig.
• Je bent flexibel inzetbaar voor verschillende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
• Je bent leergierig en staat open voor nieuwe ideeën en ontwikkelingen.

Responsabilidades

• Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden.
• Bewaken van de smaak, presentatie en kwaliteit van de gerechten.
• Voorbereiden en organiseren van jouw partie.
• Meedenken over nieuwe gerechten, menu’s en verbeteringen.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van ingrediënten.
• Zorgen voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
• Begeleiden en ondersteunen van collega’s en leerlingen waar nodig.
• Samenwerken met het keukenteam om iedere service tot een succes te maken.

Conhecimentos

Koksopleiding

Partie draaien

Kookervaring

Kwaliteitsbewustzijn

Hygiëne/HACCP

Teamspeler

Flexibel inzetbaar

Drukbestendigheid

Formação

Koksopleiding

Descrição da vaga

Van der Valk Hotel Breda zoekt een zelfstandig werkend kok die passie heeft voor koken en graag in een dynamische keuken werkt. Je bereidt gerechten, bewaakt kwaliteit en zorgt voor een vlotte service van ontbijt tot diner.

Je krijgt verantwoordelijkheid, werkt volgens HACCP, en werkt flexibel mee in avonden, weekenden en feestdagen. Een fulltime dienstverband van 38 uur met een salaris dat volgens schaal V of VI ligt, afhankelijk van ervaring.