Zelfstandig Werkend Kok bij NH Koningshof

NH Conference Centre Koningshof; Veldhoven; Remote; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

End-of-year bonus

NH Hotels staff rate

Restaurant discount

Minor University trainings

Team events

25 vacation days

Job summary

NH Conference Centre Koningshof in Veldhoven zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die onze keuken maakt tot een smaakmaker. Je bereidt à la carte en buffetgerechten volgens NH-standaarden en jouw eigen creativiteit.

Je stuurt je werkdag aan van mise-en-place tot bestellingen en voorraadbeheer en zorgt voor HACCP en een veilige werkomgeving. Je werkt in een hecht team met mogelijkheden richting hoofdkeuken, banqueting of ons à la carte restaurant Porticato.

Qualifications

• Passie voor koken.
• Net afgestudeerd aan koksopleiding welkom.
• Van collega’s kneepjes van het vak leren.
• Teamspirit, stressbestendig en oog voor detail.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Zin om te groeien en talenten te tonen.

Responsibilities

• Bereidt à la carte en buffetgerechten volgens NH-standaarden en eigen creativiteit.
• Stuur je eigen werkdag aan: mise-en-place, bestellingen en voorraadbeheer.
• Zorgt voor een schone, veilige werkomgeving (HACCP).
• Werkt samen met een enthousiast team in een keuken waar elke dag anders is.
• Kiezen tussen hoofdkeuken & banqueting of ons à la carte restaurant Porticato.

Skills

Passie voor koken

Teamwork

Stressbestendigheid

Oog voor detail

Nederlands en Engels

Zin om te groeien

Leren van collega’s

Job description

Wat ga je doen als Zelfstandig Werkend Kok?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij de smaakmaker van onze keuken. Jij:

• Bereidt à la carte en buffetgerechten volgens NH-standaarden én jouw eigen creativiteit.
• Stuur je eigen werkdag aan: van mise-en-place tot bestellingen en voorraadbeheer.
• Draagt zorg voor een schone, veilige werkomgeving (HACCP).
• Werkt samen met een enthousiast team in een keuken waar geen dag hetzelfde is.
• We zoeken zowel koks voor de hoofdkeuken & banqueting als ons à la carte restaurant Porticato. Ligt een van de twee je beter dan is dat geen probleem!

Wat breng jij mee?

• Passie voor koken.
• Ben je net pas afgestudeerd aan de koksopleiding? Ben je net zo welkom!
• Bij ons kun je van je collega’s de kneepjes van het koksvak leren.
• Teamspirit, stressbestendigheid en oog voor detail.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Zin om te groeien en je talenten te laten zien.

Wat bieden wij jou?

• Eindejaarsbonus van 75% tot 100% van één bruto maandsalaris
• Medewerkerstarief vanaf €36 per nacht wereldwijd bij NH Hotels
• 30% korting in onze restaurants, tot 25% korting voor friends & family
• Toegang tot Minor University: trainingen, opleidingen en doorgroeimogelijkheden
• Een hecht, betrokken team waar werkplezier centraal staat
• Regelmatige teambuilding, personeelsfeesten en een warm welkom
• Een salaris vanaf schaal 6 horeca CAO, afgestemd op jouw ervaring
• 25 vakantiedagen

Vragen of meer weten?

Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op.

NH Conference Centre Koningshof

Tussen de bossen van Veldhoven, vlak bij bruisend Eindhoven, vind je NH Conference Centre Koningshof: een unieke plek waar gastvrijheid, historie en innovatie samenkomen. Ooit een klooster, nu een indrukwekkend hotel- en conferentiecentrum met ruim 80 vergaderzalen, 500 kamers, een à-la-carte restaurant, bar, wellness faciliteiten én een bruisende evenementenagenda.

30 - 38 uur per week