Leerling Kok-Niveau 3

Hotelprofessionals - NH Conference Centre Koningshof; Veldhoven; On-site; EUR 17,000 - 26,000; Part time

Benefits offered by this job

Eindejaar bonus

Sign-on bonus €250

Aanbrengbonus €500

Welcome @ Work

Hotel stays discount

Restaurant korting

Bedrijfsfitness

Job summary

NH Eindhoven Conference Centre Koningshof zoekt een leerling kok die parttime aan de slag gaat. Je volgt een koksopleiding of vergelijkbare studie op niveau 2/3 en werkt aan bereiding en mise en place in een dynamische keukensetting.

Je werkt aan het buffet en in de keuken, met kansen voor interne opleidingen via NH University en mogelijkheden tot doorgroei binnen de groep. Salaris volgens horeca cao, met bijbehorende voordelen en flexibele werktijden.

Qualifications

• Je beheerst Nederlands.
• Je volgt een koksopleiding of een vergelijkbare studie op niveau 2 of 3.

Responsibilities

• Uitvoeren van voorbereidende keukenwerkzaamheden gedurende de dienst.
• Assisteren bij bereiding en opmaak van gerechten voor lunch en diners.
• Mise en place verzorgen en keukenruimte netjes houden.
• Tijdens de dienst samenwerken met het team om gasten tijdig te bedienen.

Skills

Nederlands

Education

Koksopleiding of vergelijkbaar niveau 2/3

Job description

NH Eindhoven Conference Centre Koningshof heeft alles onder 1 dak. Onze gasten kunnen heerlijk wandelen en fietsen in de groene omgeving. Onze zakelijke gasten kunnen bij ons terecht voor een succesvolle meeting of een groot event. Deze diversiteit aan evenementen zorgt ervoor dat geen dag hetzelfde is! Elk talent komt tot zijn recht en elke collega motiveren we om nog beter voor onze gasten te zorgen. Het is niet voor niets dat er collega's zijn die al vele jaren bij ons werken en het team als hun familie zien.

Ons hotel ligt in het groene hart van Brabant, op loopafstand van het gezellige Veldhoven en dicht bij de lichtstad Eindhoven. Het hotel was vroeger een klooster waar les werd gegeven. En tegenwoordig wordt deze plek ook nog steeds veel gebruikt om informatie te delen. Niet alleen aan onze gasten met diverse trainingen, maar zeker ook aan onze medewerkers.

"Bij Koningshof kan alles." – Karim, Medewerker Zaalinrichting

What’s in it for you?

• Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris;

• Om te laten zien hoe blij we met je zijn krijg je na 3 maanden een tekenbonus van € 250,- bruto en na 12 maanden nogmaals een bonus van € 500,- bruto;

• Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;

• Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;

• Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;

• Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;

• Kortingen bij allerlei (web) winkels;

• Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;

• Van korte trainingen en cursussen tot interne opleidingen; NH University is jouw opleidingshuis. Daarnaast zijn er volop interne doorgroeimogelijkheden in binnen- en buitenland wanneer jij aangeeft je graag te willen ontwikkelen;

• Salaris schaal 1 horeca cao. € 2371 bruto op basis van een fulltime dienstverband;

• Een nieuwe familie.

What’s in it for us?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
• Jij hebt een passie voor eten en je spreekt en begrijp Engels, Nederlands is een pré;
• Je volgt een koksopleiding of een vergelijkbare studie, op niveau 2 of 3.

Een dag uit het leven van een leerling Kok.

04:30Jouw wekker gaat en je maakt je klaar voor je dienst.

05:45Je bent omgekleed in de keuken en pakt rustig een kop koffie om op te starten.

06:00Je hebt het buffet klaargezet in het restaurant samen met de Food & Beverage medewerker.

07:00De eerste gasten druppelen binnen. Jij bakt een lekker eiergerecht voor de gasten die daar zin in hebben vanmorgen en vult het buffet aan waar nodig.

10:45Nadat de laatste gasten zijn vertrokken maak jij alles schoon en waar mogelijk tref jij vast de voorbereidingen voor het ontbijt van de volgende ochtend.

11:15Je zorgt ervoor dat de lunch voor de vergadergasten klaar staat.

11:30Gezellig lunchen met je collega's.

12:00De lunch begint en jij zorgt ervoor dat de gasten dit vanaf het begin tot het einde smakelijk beleven.

13:30De laatste gasten vertrekken en jij zorgt er met het team voor dat de mise en place voor de volgende dienst klaar staat en je werkplek netjes en schoon is voordat je naar huis gaat

14:00Lekker naar huis!

Uren: Parttime

Dienstverband: parttime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: parttime